Открытая группа
21597 участников
Администратор Mineeva_Elena

Активные участники:


←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Простой рецепт салата Цезарь

простой рецепт салата цезарьСалат Цезарь – это знаменитый салат, приготовленный впервые приготовленный  итальянским шеф-поваром Цезарем Кардини, эмигрировавшим в Соединенные Штаты Америки после первой миррой войны. В 1924 году, Цезарь открывает и становится управляющим ресторана «Тихуана» в Мексике, где и создает простой рецепт салата Цезарь , который становится популярным вначале в Америке, а затем и в Европе.

В салате Цезарь, он совмещает ингредиенты, типичные для Итальянской кухни, как пармезан,  салат Латтуга, оливковое масло и, типичные для  Америки, как Вустерский соус, для заправки.

Ингредиенты на 4 персоны:

Салат Латтуга – 4 средних пучка

Чеснок – 2 дольки

Соль, перец по вкусу

Хлеб белый – 2 ломтика

Вустерский соус – 1 ст.ложка

Белый винный уксус – 1 ст.ложка

Оливковое масло – 150 мл

Сыр Пармезан – 100 г

Яйцо куриное – 1 шт

Лимонный сок – 2 ст.ложки

как приготовить салат Цезарь далее

Это интересно
0
 

Автор: 08.05.2013 , обновлено  08.05.2013
Пожаловаться Просмотров: 974  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо