У всех хороших хозяек есть одна общая черта: они постоянно стремятся к совершенствованию. Все-то у них организованно наилучшим образом: дом, быт, повседневный и праздничный стол. А, все благодаря тому, что практичные женщины принимают во внимание полезные советы и используют их в повседневной жизни:
Кулинарные хитрости
• Если молоко, в котором замачивают хлебный мякиш для фарша, заменить пивом, котлеты станут еще более нежными, а заодно и оригинальными. Однако это блюдо считается «взрослым», предлагать его малышам и подросткам не стоит.
• Чтобы натертый на терке сыр не склеивался, а сама терка после использования отмылась без труда - смажьте ее перед использованием подсолнечным маслом.
• Самые вкусные тефтели и котлеты получаются из фарша-ассорти на основе умеренно жирной свинины и куриной грудки.
• Приятную добавку к чаю делают из мелко нарезанных фиников, корицы и грейпфрутовой цедры. Благодаря этому трио горячий напиток приобретет экзотический шарм и полезные свойства. Кладем 1 десертную ложку такой смеси в заварочный чайник среднего объема, а в дальнейшем корректируем дозировку в соответствии с предпочтениями.
• На дне пакетов и коробок из-под печенья, вафель, пряников остаются крошки, кусочки орехов, кунжутные семечки, мак и т. п. Не спешите выбрасывать вместе с тарой подобные «отходы» – накапливайте их в холодильнике, поместив в стеклянную емкость. Они станут интересным декором для домашней выпечки. Крошкой посыпьте верх изделий перед отправкой в духовку.
Это интересно
+4
|
|||
Последние откомментированные темы: