Всем привет! На улице светит солнышко и сегодня я хочу приготовить к чаю воздушный и мягкий хворост. Хворост я буду готовить на кефире, так, что если у вас есть хоть стакан кефире в холодильнике и хочется чего-нибудь к чаю, присоединяйтесь этот рецепт для Вас.
Да, сегодняшний хворост будет отличаться от хрустящего хвороста, приготовленного на молоке. Но, поверьте, этот хворост выходит такой мягкий, что если в тесто положить меньше сахара его можно смело заменить на хлеб. Ведь бывает такое, что вечером заглянешь в хлебницу, а там лежит маленькая унылая корочка (забыла купить). У меня лично такое бывало и не раз. Даже с детства помнится мама не раз пекла такие лепёшки. Не волнуйтесь, тесто замешивается очень быстро и жарится точно также.
Дай бог, чтоб у вас всегда хлеб был в вашей хлебнице, а сейчас давайте перейдёт ко вкусному.
ДЛЯ РЕЦЕПТА ХВОРОСТ НА КЕФИРЕ ПОТРЕБУЕТСЯ:
- кефир (или простокваша) — 0,5 литра (2 стакана),
- сода пищевая — 0,5 ч. ложки,
- два яйца,
- сахар — 0,5 стакана (100 гр.),
- раст. масло (в тесто) — 3 ст. ложки,
- соль — 0,5 ч. ложки,
- мука — около 5 стаканов (или около 800 гр.),
- раст. масло масло — для жарки,
- сахарная пудра — для посыпки.
как приготовить хворост фото рецепт
Хворост, приготовленный на кефире особенно понравился деткам. И не только моим, а и живущим по соседству. Просто в тот день мы устроили небольшую уборку двора. Листьев попадало много, но вот желающих помочь, как всегда не много. В основном детки и то мои, да подруги. В общем кто затеял уборку, тот и убирает. Ну, в общем, мы как всегда не против.
После уборки все проголодались. Пообедали детки сытным борщом, а на десерт я с пылу, с жару угостила их хворостом. Порция хвороста получается большой, так что всем хватило.
продолжение рецепта хвороста смотрите на kulinaroman.ru
Это интересно
+3
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Грибной суп — пюре из шампиньонов рецепт
(1)
согласная
,
15.02.2022
-
Рецепт Роллатини из баклажанов с сыром и шпинатом
(1)
Татьяна Янкевич
,
15.08.2021
-
Манная каша на молоке без комочков: секреты приготовления
(2)
roshel
,
04.08.2021
-
Кабачковая икра на зиму: самые лучшие рецепты
(2)
roshel
,
27.05.2021
-
Вкусный борщ на зиму
(6)
согласная
,
28.07.2020
-
Ароматный грибной суп-пюре
(1)
согласная
,
30.10.2018
-
Сочные котлеты из индейки по-пожарски
(2)
Almica
,
18.10.2018
-
Вкусная домашняя аджика "Греческий смак"
(4)
Almica
,
08.10.2018
-
Воздушные творожные пончики - настоящее объедение, невозможно остановиться!
(1)
nutikli
,
20.08.2018
-
Овощные котлеты из кабачков без муки
(1)
nutikli
,
14.08.2018
-
Мягкие венские вафли на кислом молоке
(1)
nutikli
,
13.08.2018
-
Вкусная и полезная запеканка из кабачков и картофеля
(1)
moray
,
19.07.2018
-
Как вкусно запечь утку
(1)
Реставратор.
,
29.01.2017
-
Быстрые вкусные малосольные огурцы - за 15 минут
(1)
чч
,
31.10.2016
-
Салат с плавленым сыром и крабовыми палочками
(1)
чч
,
31.10.2016
20240505232359