[h1]Разновидность первых блюд, овощное блюдо (часто с мясом или грибами), особенно распространенное среди народов Восточной Европы. Классическое первое блюдо, традиционное в славянских странах, странах восточной и центральной Европы. Входит в национальные кухни многих стран, в частности Украины, России, Польши (польск. barszcz), Беларуси, Румынии (рум. borş), Молдавии, Литвы (лит. barščiai). Свекла придает борщу характерный красный цвет. (Википедия)[/h1] [h1]Род щей, похлебка из свекольной кваши, на говядине и свинине или со свиным салом. (Словарь Даля)[/h1]
Статистика
15 подписчиков
0 за неделю
0 за неделю