Сварить мясной бульон. Картофель порезать кубиками, опустить в бульон. Морковь потереть, лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, добавить в бульон. Поварить мину 10. Гречневую крупу хорошо промыть добавить в суп.Варить до готовности крупы. в конце варки добавить сливочное масло.