В руки мне попал бабочкин горошек — как в сухом виде, так и в свежем. Это прекрасные синие цветы, которые в Азии используют для покраски и приготовления чая.
В сухом состоянии:
Отличаются ли они? Да. Наша помощница по дому всегда заваривает свежий, но на форумах я видела сообщения, что люди привозят домой сухой.
Свежий чай дает насыщенный синий цвет мгновенно и с меньшим количеством цветков: