Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свинина в белом вине


Свинина в белом вине
2010-06-12 21:26 Antibiotic

Свинина в белом винеМясо промыть и нарезать медальонами толщиной 1 см. Обжарить в масле до полуготовности, далее притушить огонь до минимального, добавить морковь рубленую на средние кусочки и лук полукольцами. Через 10 минут влить вино, сделать огонь больше дав выпариться спирту, после этого опять притушить огонь, добавить специи и тушить мясо еще 20 минут. На тарелку выложить свежую зелень )укроп или петрушка), сверху добавить два шарика картофельного пюре.

Лосось в лимонном соусе
2010-06-12 21:29 Antibiotic

Лосось в лимонном соусеФиле лосося очистить от чешуи, промыть и обтереть солью и перцем. Тем временем раскалить масло в сковороде и обжарить рыбу на среднем огне по 5-10 минут с каждой стороны. Далее взбрызнуть соком одного лимона. Подавать с свежим укропом и кружком лимона.
Ингредиенты:
Филе лосося 400 гр., лимон 1 шт., укроп 0.5 пуч., соль и перец по вкусу.

Торт "Топлёное молоко с черникой"
2010-06-12 21:34 Antibiotic

Торт Бисквит: Взбиваем желтки с сахаром,взбиваем белки с сахаром до плотности. Смешиваем белки с желтками. Добавляем муку, аккуратно перемешиваем. Выпекаем 25-30 минут. Крем: Желтки смешать с сахаром и мукой, влить горячее молоко, варить до загустения. Остудить. Смешать с черничным вареньем. Добавить заранее замоченный и растопленный желатин. Остывший корж пропитываем подогретым с сахаром молоком. На корж выливаем крем, ставим застывать на полчаса.

На100ящие модные хиты лета 50/50 (2010)
2010-06-12 22:56

На100ящие модные хиты лета 50/50 (2010)

Свинина в белом вине
2010-06-12 21:26 Antibiotic

Свинина в белом винеМясо промыть и нарезать медальонами толщиной 1 см. Обжарить в масле до полуготовности, далее притушить огонь до минимального, добавить морковь рубленую на средние кусочки и лук полукольцами. Через 10 минут влить вино, сделать огонь больше дав выпариться спирту, после этого опять притушить огонь, добавить специи и тушить мясо еще 20 минут. На тарелку выложить свежую зелень )укроп или петрушка), сверху добавить два шарика картофельного пюре.

Лосось в лимонном соусе
2010-06-12 21:29 Antibiotic

Лосось в лимонном соусеФиле лосося очистить от чешуи, промыть и обтереть солью и перцем. Тем временем раскалить масло в сковороде и обжарить рыбу на среднем огне по 5-10 минут с каждой стороны. Далее взбрызнуть соком одного лимона. Подавать с свежим укропом и кружком лимона.
Ингредиенты:
Филе лосося 400 гр., лимон 1 шт., укроп 0.5 пуч., соль и перец по вкусу.

Торт "Топлёное молоко с черникой"
2010-06-12 21:34 Antibiotic

Торт Бисквит: Взбиваем желтки с сахаром,взбиваем белки с сахаром до плотности. Смешиваем белки с желтками. Добавляем муку, аккуратно перемешиваем. Выпекаем 25-30 минут. Крем: Желтки смешать с сахаром и мукой, влить горячее молоко, варить до загустения. Остудить. Смешать с черничным вареньем. Добавить заранее замоченный и растопленный желатин. Остывший корж пропитываем подогретым с сахаром молоком. На корж выливаем крем, ставим застывать на полчаса.

На100ящие модные хиты лета 50/50 (2010)
2010-06-12 22:56

На100ящие модные хиты лета 50/50 (2010)


В избранное