Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Хлеб на ржаной закваске

Ингредиенты:

  • закваска для хлеба - 2-3 ст. л.
  • мука - 350 г.
  • вода холодная - 225 г.
  • соль - 1/2 ч. л.
  • сахарный песок - 1 ст. л.
  • семена подсолнечника

Воду вылить в миску. Всыпать сахарный песок. Всыпать соль. Добавить закваску, все перемешать. Всыпать муку. Вот такой должна быть консистенция теста. Формуем из теста хлеб. Для этого несколько раз сверните тесто от краев к центру со всех сторон. Насыпьте на стол немного муки, просто выложите тесто из миски, придавая ему форму буханки. Переложите в форму для выпечки. Накройте пакетом и уберите в теплое место на 8 часов. Когда тесто поднимется и пройдет указанное время, снимите пакет, посыпьте хлеб семечками. Поставьте форму с хлебом в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте 45 минут. Горячий хлеб, очень аккуратно, извлеките горячим из формы. Полностью остудите. Нарежьте хлеб и подайте к столу. Приятного аппетита.


Поэтапное приготовление блюда Хлеб на ржаной закваске
 
     
  Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
 
     
 

Свиные ребрышки с квашеной капустой

Когда хочется порадовать близких чем-то вкусным и праздничным, приготовьте аппетитные свиные ребрышки!

Бедро индейки в духовке

Готовая индейка и выглядит красиво, и имеет превосходный вкус, а какой она источает аромат!

Новогодняя закуска "Квадратики с грибами"

Это такой а-ля грибной жульен, поданный в корзиночках из слоеного теста!

 
     
  Kulina.ru рекомендует приготовить на неделе  
     
 

Печеночный торт с овощами

Печеночный торт очень вкусная и питательная закуска!

Вятская губница

Захотелось приготовить что-то вкусное на первое? Приготовьте замечательный ароматный и вкусный суп – губницу!

Салат витаминный

Всего два ингредиента - капуста и морковь, а сколько пользы и вкуса в каждой ложке!

Вкуснейшие бутерброды

Вкуснейшие бутерброды можно готовить хоть каждый день, меняя рецепты намазок!

Суп с гречневой лапшой

Если хотите разнообразить свое меню, приготовьте на обед легкий и вкусный суп с гречневой лапшой!

Картофель айдахо

Очень рекомендую вам приготовить картофель по этому рецепту!

Бризоль

О всех тонкостях приготовления бризолей читайте в моем рецепте!

Заварные блины на кипятке

Готовые блины очень тонкие, в мелкую дурочку, нежные и вкусные!

Шашлычки из курицы с сыром и беконом. Отличная идея приготовления куриных грудок

Очень рекомендуем приготовить это блюдо, потому что оно невероятно вкусное, ароматное и аппетитное!

Котлеты из говяжьего фарша

Предлагаем вашему вниманию рецепт воздушных котлет из говяжьего фарша с ломтиками ананаса и сыра внутри!

 
     
Мы в соцсетях:

В избранное