Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Гороховый суп с фрикадельками

Ингредиенты:

  • желтый колотый горох - 3/4 стакана
  • вода - 1 л.
  • морковь - 1/2 шт.
  • сладкий перец - 1/2 шт.
  • репчатый лук - 1/2 шт.
  • картофель - 2 шт.
  • гранулированный бульон - 1/4 ст. л.
  • говяжий фарш - 300 г.
  • соль, перец по вкусу
  • чеснок сушеный - 1 щепотка
  • зелень укропа - для подачи
  • растительное масло

Горох замочить в холодной воде и оставить на 20-25 минут. В сковороде разогреть растительное масло. Морковь нарезать кубиком, положить в сковороду, слегка обжарить. Горох еще раз промыть, переложить в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту. Варить горох после закипания 30 минут. Сладкий перец нарезать кубиком, положить в сковороду, слегка обжарить. Репчатый лук нарезать кубиком, положить в сковороду, слегка обжарить. Всыпать гранулированный бульон, перемешать. Выложить овощи в кастрюлю. Картофель очистить, нарезать кубиком, положить в кастрюлю. Фарш посолить, поперчить, посыпать чесноком, перемешать. Сформировать фрикадельки. Выложить фрикадельки в кастрюлю, варить суп до готовности фрикаделек и картошки. Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать свежей зеленью, подать к столу.


Поэтапное приготовление блюда Гороховый суп с фрикадельками
 
     
  Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
 
     
 

Закуска из хлеба со шпротами. Удивите гостей в Новый год

Красивая, доступная закуска для тех, кто любит бутерброды со шпротами!

Куриные окорочка с цветной капустой и картошкой

Курица получается нежной с хрустящей корочкой, овощи пропитываются всеми вытекающими соками и получаются тоже очень вкусными!

Новогодний салат с консервированными кальмарами

Салат сытный, понравится всем любителям морепродуктов!

 
     
  Kulina.ru рекомендует приготовить на неделе  
     
 

Тортилья с начинкой

Начинки могут быть различными, сегодня у меня мясное рагу – чили кон карне. Пальчики оближешь!

Куриные кармашки с грибами

Такое блюдо очень красивое и вкусное, подойдет и для праздничного стола!

Сабджи: овощное рагу по-индийски

Очень простой в приготовлении рецепт овощного рагу!

Фрикадельки с капустой

Мясные фрикадельки тушеные с капустой и овощами – оторваться невозможно!

Итальянская паста с сардинами

Неповторимый тандем из вкуса и ароматов!

Колбаса в тесте

Готовить колбасу в тесте очень быстро и легко, что сэкономит ваше время!

Рулет из курицы с курагой "Императорский"

Рулет очень нежный и вкусный, каждый ломтик просто тает во рту!

Салат "Печенкин"

Салат яркий, привносит радость и поднимает настроение!

Салат "Интересный"

Обязательно приготовьте такой салатик на новогодний стол, ваши близкие будут в восторге!

Картофельные шарики: отличная закуска для вечеринки

Вот уж точно беспроигрышный вариант быстрой закуски на вечеринку!

Салат из свеклы, яиц, огурцов и сыра

Приготовьте простой, вкусный и сытный салат!

Рулет из куриной грудки, фаршированный ветчиной и сыром

Из обычных ингредиентов можно приготовить настоящий кулинарный шедевр!

Фаршированные яйца со шпротами. Идеальное угощение на Новый год

Супер закуска для праздничного стола!

Тосты в духовке. Быстрый сытный завтрак на каждый день

Пока будете собираться на работу, вкусный завтрак будет уже готов!

Жареная свинина с картошкой на сковороде. Вкусный ужин для всей семьи

Ароматная жареная картошка с золотистой корочкой, и куски запеченной свинины, предварительно нашпигованной чесноком, это очень вкусно и просто!

Салат с айсбергом и огурцами

Овощной салат станет прекрасным гарниром к блюдам из рыбы, птицы или мяса!

 
     
Мы в соцсетях:

В избранное