На полстакана добавляла столовую ложку сахара и уваривала на медленном огне (для вкуса можно добавить ванильного сахара или какую-нибудь вкусовую эссенцию). Затем добавляла кусочек сливочного масла (примерно столовая ложка). Перемешивала (пока масло не растает). Добавляла 2 чайные ложки какао. Всю массу уваривала до тех пор, пока не начнет загустевать. Главное не переварить, а то
глазурь превратится в ириску (правда при этом надо учесть, что когда масса остынет, то будет гуще). Количество масла и какао можно варьировать в зависимости от того, насколько гуще и темнее нужна глазурь.
Рецепт прислала Наталья.
поиск рецептов и советов
Поделитесь, пожалуйста, идеями – что вкусного можно испечь с пластовым мармеладом. При выпечке он не растекается. Творожные рогалики уже пробовала, а мармелад всё не убывает... Спасибо. Галина.
Посоветуйте рецепты напитков, которые Вы делаете для утоления жажды? Безалкогольные! Алена.
Присылайте на mx@slastenka.ru свои рецепты, советы, вопросы и комментарии.
E-mail адреса подписчиков, пишущих в рассылку, сохраняются в тайне. Если хотите, чтобы адрес был опубликован - укажите об этом в письме.
Не стоит присылать рецепты с других сайтов, особенно с тех, которые запрещают перепечатку материалов. Присылайте свои рецепты, поделитесь своим опытом - наверняка у вас есть какие-то свои особенности и тонкости приготовления даже общеизвестных блюд. Расскажите о приготовлении своими словами и это будет уже ваш рецепт, ваш опыт и ваше творчество...
В рассылке "Сластёнка" публикуются только сладкие рецепты, вопросы и советы. Все, что не относится к сладкой кулинарии, будет опубликовано в рассылке "Поварёшка" (в ней также дублируются все материалы "Сластёнки").