Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

?Свинина подешевела в 2016 году



Свинина подешевела в 2016 году
2017-03-24 16:21

Свинина подешевела в 2016 году. По данным all-market.INFO, за 2016 год потребительская цена на свинину снизилась на 6%, относительно 2015 года, и составила 260,7 руб/кг. Стоит обратить внимание, что до 2016 года цена на свинину, наоборот, росла в 2013-2015 гг. Ежегодный прирост в 2013-2015 гг. составлял в среднем 14%.

Снижение цены на свинину в 2016 году объясняется уменьшением потребления мяса из-за снижения покупательской способности населения, ростом импорта из Бразилии после ослабления реала, а также увеличением внутреннего производства. При условии трансляции такой динамики до уровня розничной торговли, это станет позитивным фактором для населения и создаст условия формирования роста потребления свинины.

В России свиноводство пока развивается достаточно уверенно. Поскольку около 20−25% игроков работают по старым технологиям, не проводили модернизацию комплексов, не могут обеспечить биологическую безопасность и низкую себестоимость производства, им рано или поздно придется уйти с рынка. Замещать выпавшие объемы будут более эффективные предприятия.

В 2016 году отечественные производители мяса вошли в стадию дна цены и рентабельности, которая может продлиться до 2018 года.

Максимальная цена на свинину фиксируется в ДФО, где в 2016 году она составила 336,2 руб/кг. Минимальная цена наблюдается в ПФО – 239,3 руб/кг. 



Цена на мороженую рыбу в России растет уже 5 лет подряд
2017-03-24 16:21

Цена на мороженую рыбу в России растет уже 5 лет подряд. По данным Росстата, в 2016 году цена на мороженую рыбу выросла на 9%, относительно 2015 года, и составила 146,3 руб/кг. Напомним, что данная тенденция наблюдается уже с 2012 года. Ежегодный прирост цены на мороженую рыбу в 2012-2016 гг. составляет в среднем 15% ежегодно. Рекорд по росту цены был зафиксирован в 2015 году, когда цена выросла на 35%, относительно 2014 года.

По причине введения продовольственного эмбарго цены на мороженую рыбы выросли. Именно продовольственные санкции повлекли за собой такой сущесвенный скачок цен в 2015 году.

Максимальная цена на мороженую рыбу среди ФО РФ фиксируется в ДФО, где в 2016 году она достигла отметки 125,7 руб/кг. Минимальная цена наблюдается в КФО, там в 2016 году цена составила 197,8 руб/кг.



В избранное