Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Агро Журнал

  Все выпуски  

Агро Журнал ПОЧЕМУ ДОРОЖАЮТ ПРОДУКТЫ


Тенденция роста цен практически на все продукты питания давно наметилась во всем мире. И в большинстве стран воспринимается вполне адекватно. К примеру, в Германии о том, что цены на какие-либо товары могут вырасти, население извещают чуть ли не за полгода и начинают каждый день объяснять, почему это происходит. В конце концов, когда факт свершается, никто не падает в обморок, правительство не хватается за голову, мол, как такое могло произойти! У нас же крестьянин несколько лет страдал от диспаритета цен, а тут еще напасть – засуха, неурожай. Но разве крестьянин повышает цены? Он продает свой товар за ту сумму, которую ему дают покупатели зерна. А вот они в соперничестве за клиента и доводят цену до уровня реального спроса при конкретном количестве зерна, имеющегося на продажу у производителя. И как в такой поистине рыночной ситуации быстренько отрегулировать цены? Конечно, если очень постараться, то что-­то можно сделать. Но «бить» по ценам надо из разных точек. Вот эти самые точки мы и пытаемся определить сегодня. А ТРЕТИЙ СЛУШАЕТ У юмористов семидесятых был популярен сценический анекдот про тупого доцента и грузина по имени Авас. Приходит Авас к доценту сдавать экзамен, тот ему: «Здравствуйте, меня зовут Иван Петрович, а вас?». В ответ, разумеется, слышит, – «Авас».– «Меня? – Иван Петрович.» И начинается этакий содержательный диалог, где рефреном констатируется, что доцент – тупой. Но фишка была не только в тексте. А в том, что у двоих говорящих был немой слушатель, тот самый третий, который так забавно реагировал, так искренне вникал и верил в происходящее, что становилось смешно и жалко ни доцента, ни грузина Аваса, а его, ни в чем не виноватого зрителя. Этот сценический расклад очень напоминает нынешнюю ситуацию с повышением цен и попыткой их урегулировать сугубо административными методами. А кто есть кто – разобраться несложно. По отлаженной вертикали власти в самые низы скатилось распоряжение стабилизировать цены на социально значимые продукты питания, остановить их рост. И пошла работа. В Ростовской области заключено уже около двух десятков соглашений о стабилизации цен на социально значимые продукты питания с крупными торговыми предприятиями и производителями сельхозпродукции. Всего 74 торговых объекта предприятий “Солнечный круг”, “Тихий Дон”, “Кооператор Дона”, “В двух шагах”, “Пятый элемент”, “Апекс”, “О`Кей” будут соблюдать цены, рекомендуемые министерством экономики области: торговые наценки – не более 5 процентов. Подключились к этой работе и органы местного самоуправления. С автономными торговыми предприятиями заключено 485 соглашений о рекомендуемой величине торговых наценок – не более 10 процентов. Минсельхозпродом области достигнута договоренность о стабилизации закупочных цен на молоко и отпускных цен на основные виды молочной продукции, вырабатываемой молочными заводами, с 16 сельхозорганизациями и 13 предприятиями перерабатывающей промышленности. Ведется работа по заключению соглашений, предусматривающих стабилизацию отпускных цен на хлеб с рядом предприятий. Отдельные соглашения предусматривают стабилизацию цен на подсолнечное масло. Соглашения по стабилизации цен на продукты питания заключаются в Ростовской области на полгода, а по подсолнечному маслу – до 15 января. И несмотря на то, что реальных рычагов для того, чтобы заставить собственников снизить цены на продукты питания, у властей нет, цены уже удалось стабилизировать, и даже некоторые торговые компании идут на то, что сами расширяют перечень товаров, на которые не только не поднимаются, но даже опустились цены. И ярмарки с низкими ценами на продукты питания волной прокатились по городам области. Да, альтернатива супермаркетам хорошая. Но надолго ли хватит всех этих мер? Сколько усилий на это придется потратить. И ведь самое интересное, что рынок, как ты его не затягивай в корсет – все равно возьмет свое. И рано или поздно перестанут действовать подписанные соглашения. Или станут дефицитом, а то и исчезнут, хорошо будет, если не навсегда, дешевые товары из утвержденного властями списка. И наш «третий» – о котором так все пекутся, придет к тем же ценам, от которых его пытались спасти. Видимо, одной «заморозки» для решения ценовой проблемы мало. КАКОЙ РЫЧАГ НАДЕЖНЕЕ У губернатора Ростовской области Владимира Чуба по поводу регулирования цен своя позиция. Он уверен, что нельзя душить селянина за то, что он стал зарабатывать! Ведь сколько лет молоко было дешевле воды, а животноводы порой не окупали понесенных затрат. – Противопоставить росту цен мы должны не только административные рычаги, а целый комплекс действенных, причем, упреждающих мер, – уверен губернатор. – Ведь те же производители сельхозпродукции должны нас предупреждать о том, что цены повышаются. Ведь из областного бюджета финансируется предоплата ГСМ, компенсируется часть затрат на удобрения, выдаются льготные кредиты на покупку техники. Значит, в договорах обязательно должно быть оговорено условие: о повышении цен на производимую продукцию необходимо ставить в известность администрацию области и обосновывать это решение. И министерству сельского хозяйства и продовольствия надо контролировать, а что имеют рабочие СПК, ЗАО, ОАО от тех денег, которые пришли в хозяйство? Увеличилась ли их зарплата? Да, цены регулировать надо, особенно если их рост не обоснован. Но параллельно надо решать социальные проблемы тех групп населения, которым во времена нестабильности приходится особенно нелегко. К примеру, те же компенсации за оплату коммунальных услуг сегодня получают 97 тысяч квартиросъемщиков, те, у кого сумма оплаты за ЖКХ достигает 20 процентов от совокупного дохода семьи. Но в области принят закон, по которому такую компенсацию будут получать все, у кого плата за ЖКХ составляет 18 процентов от совокупного дохода семьи. Это значит, что льготу (сумма компенсации составляет в среднем 800 рублей), получат еще более 16 тысяч человек. И эти деньги они смогут потратить на продовольствие. Каждая льгота престарелым и ветеранам, каждая субсидия молодым семьям, матерям – это тоже своего рода регулятор их доходов и регулятор цен. А ПРО ТОВАР ЗАБЫЛИ? Но рост цен одними деньгами не отрегулируешь. Здесь товар нужен, в который вложен труд крестьянский. А без этого товара сколько льгот и субсидий не дай, хоть по две льготы и по три субсидии в одни руки, молока и мяса от этого больше не станет. Уже пять¬семь лет назад журналисты, которые пишут о селе, тесно и доверительно общаются с грамотными руководителями хозяйств, били тревогу. Мы не просто попадаем в зависимость от импортных продуктов, мы не сможем регулировать цены, если их «задерут» импортеры. В одном из хозяйств Азовского района запас сена остался еще с прошлого года. Именно потому, что там кормопроизводство на широкую ногу поставлено уже лет пятнадцать. И травосеяние совсем не забыто, а процветает. И если бы на всех частных подворьях не было проблемы с сеном, не стоял бы так остро вопрос о подорожании молока. А то ведь у нас для подорожания целый комплекс мер «выработали». Взять хотя бы, сколько мелких рынков закрыли, на которых крестьяне из пригородов торговали молоком, творогом, сметаной, картошкой. Несколько лет назад Минсельхоз Ростовской области разработал отличную программу поддержки ЛПХ. Самым важным ее моментом, на мой взгляд, было обеспечение личных подсобных хозяйств кормами. Но все осталось на бумаге. Оттого и поголовье КРС в ЛПХ за последние годы резко пошло на спад. И таких мелочей, которые сыграли роль снежного кома, наберется немало. БЫЛОГО НЕ ВЕРНУТЬ С теми ценами, по которым мы еще вчера покупали продукты питания, уже можно попрощаться. Даже если следующий год для селян будет удачным, былого, как говорится, не вернуть. Еще и потому, что селянин много лет жил на пределе и недополучал за свой труд, а потому очень уж поизносился. И чтобы восстановить свой потенциал и ему самому, и государству на него надо потратиться. И покупателям потерпеть. И властям не прятать голову под крыло. А знать и прогнозировать ход событий и принимать упреждающие меры.

В избранное