Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Лучшие рецепты от Сайта Кулинара - Картофель с сыром в духовке


Блюда из картофеля очень часто присутствуют у нас на столе, будь то обычный день или какой-либо особенный праздник. Картофель, запеченный с сыром в духовке - блюдо сытное, вкусное и доступное. Такой картофель подойдет на ужин и даже на праздничный стол. На праздник достаточно будет приготовить картофель, а перед подачей просто запечь его в духовке. Подавайте картофель, фаршированный сыром, в горячем виде с овощным салатом, маринованными или солеными овощами.

 картофель запеченный с сыром

Ингредиенты:

  • 6 штук картофеля,
  • 100 грамм твердого сыра,
  • 2 столовых ложки панирочных сухарей,
  • 3 столовых ложки сметаны,
  • 15 грамм свежей петрушки,
  • 1 чайная ложка соли,
  • 1 грамм черного молотого перца.

 Приготовление картофеля с сыром в духовке:

Для приготовления картофеля, запеченного с сыром нам понадобится картофель, сметана, твердый сыр, сухари панировочные, зелень петрушки, соль, перец.

Картофель хорошо вымыть, отварить до готовности.

Сыр натереть.

Петрушку мелко нарезать.

Картофель остудить. Разрезать пополам и при помощи чайной ложки вынуть мякоть, сохранив стенки картофеля толщиной примерно 3-4 мм.

Соединить мякоть картофеля, сыр (отложить отдельно 2 столовые ложки), петрушку, сметану. Приправить по вкусу солью и перцем.

Нафаршировать картофель подготовленной смесью и выложить  в форму для запекания.

Посыпать сверху панировочными сухарями и запечь в духовом шкафу при 200С примерно 15 минут.

После вынуть, обсыпать сверху оставшимся твердым сыром и запечь еще 5-7 минут. Картофель с сыром готов!

Пошаговый фото-рецепт >>


В избранное