Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты от Надежды

  Все выпуски  

Рецепты от Надежды


Ежемесячная информационная рассылка блога

«Моя кулинарная книга»

Благодаря холодильнику мы теперь можем есть несвежие продукты.

                      Киселевский Стефан

 

Выпуск 1  июнь 2010 год

 

Присылайте ваши кулинарные шедевры с фото, поделитесь с миром вкусной и полезной информацией.  Я их опубликую немедленно.

Е-mail: vkusno@45minut.info

 

 

 

Добрый день, уважаемый гурман.

Многие годы, я, как и все женщины, собирала рецепты приготовления. Это были записи блюд, которые делала сама, заимствовала у своих родных, близких. Вырезки из различных газет и журналов. Есть и из Интернета. Возможно, и вы найдете здесь, что-то для себя. Все рецепты были использованы для приготовления. Моя книга ответ на вечный вопрос: «А что бы сегодня приготовить?"

Порывшись в своей библиотеке, нашла  блюда молдавской кухни автора составителя Г.А Чобану. Это комплект открыток из блюд, приготовленных в кишиневском ресторане «Дойна».  

Так как я живу в Молдавии, все эти блюда мне хорошо знакомы и любимы. Хочу, чтобы и вы их откушали.

Молдавская кухня

Молдавская кухня популярна не только в республике, но и далеко за ее пределами. Широкое использование овощей и фруктов, всевозможных пряностей и приправ придает блюдам особый вкус, аромат и остроту.
Одним из характерных блюд молдавской кухни является мамалыга. Ее варят из кукурузной муки в чугунных казанках; подают с овечьей брынзой, молоком, сметаной, со шкварками, к блюдам из рыбы и мяса.
Из закусок,  наиболее популярны протертая фасоль, холодец из петуха, копченое мясо;

из первых блюд — зама, чорба.
Вторые блюда готовят из говядины, свинины, баранины, птицы, рыбы. Своеобразным вкусом и ароматом обладают кырнэцеи и мититеи, жаренные на гратаре. Особым вкусом отличаются блюда, тушенные в духовке в порционных горшочках.
К специфическим молдавским блюдам относятся такие мучные изделия, как вертуты и плацинды с различными начинками.
Из напитков широко распространены виноградные вина.
Блюда молдавской кухни отличаются высокими вкусовыми качествами, привлекательным внешним видом.

Новые рецепты от Надежды.

Приятного аппетита.

Всегда  с Вами, Надежда.

Со мной можно связаться по  icq- 204-916-883

Е-mail: vkusno@45minut.info

 

 


  1. Каталог: Федеральный перечень учебников 2010/2011
  2. Распродажа книг по разным категориям. Скидки 20%
  3. Общайся на форумах и получай деньги - Advego.ru  Адвего предоставляет равные возможности, как пользователям, так и вебмастерам.
  4. Зарабатывайте вместе с нами на  Sape.ru!  Консультация и поддержка – бесплатно. Партнерское вознаграждение составляет 2,5% от оборота привлеченного     пользователя (т.е. и от сделок покупки и от сделок продажи).

 

 


В избранное