Рецепт от Kuking.net: Мексиканский картофельный салат (home.eat.dayrecipe) : Рассылка : Subscribe.Ru

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка . Подписчиков 34.443 RSS

← Сентябрь 2006 →
	1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30

За последние 60 дней ни разу не выходила

Сайт рассылки: http://taste.ru
Открыта: 19-03-2001
Адрес автора: home.eat.dayrecipe-owner@subscribe.ru

Автор

Мария Савельева

Статистика

34.443 подписчиков
-2 за неделю

← Все выпуски →

Рецепт от Kuking.net: Мексиканский картофельный салат

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ ПО-МЕКСИКАНСКИ

Мексиканские традиционные ароматы отлично сочетаются в этом салате с помидорами, острым перцем чили и ветчиной, которое подается с соусом гуакамоле.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
4 крупных старых картофелины, порезанных
1 спелый авокадо
1 ч л оливкового масла
1 ч л лимонного сока
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 луковица, мелко порезанная
1 зеленый чили, мелко порезанный
1 желтый перец, очищенный от семян и порезанный
2 ст л порезанной кинзы
соль и перец
дольки лимона для украшения

Инструкции:
1. Отварить кусочки картофеля в кастрюле с кипящей водой 5-10 минут или до мягкости. Слить и отложить.

2. Тем временем порезать авокадо пополам, достать косточку. Размять вилкой мякоть (ложкой можно выскоблить мякоть из кожуры и размять вилкой).

3. Добавить в авокадо оливковое масло, лимонный сок, чеснок и мелко порезанный лук и перемешать. Накрыть пленкой миску и оставить (чтобы остановить процесс потемнения авокадо).

4. Смешать помидоры, чили и желтый перец и переложить в салатницу с кусочками картофеля.

5. Разложить кусочки авокадо сверху и посыпать кинзой. Приправить по вкусу солью и перцем и подавать с дольками лимона.

Колонка главреда

Новые превосходные рецепты в разделе "Рецепты посетителей". Также новые бурятские рецепты, которые положили начало новому разделу бурятской кухни:
Позы
Хушуур (мясные груши)
Шарбин (пресные беляши)

Цитата дня

"Сила - это возможность разломать плитку шоколада на четыре куска голыми руками, а съесть только один кусок."
Джудит Виорст
> Шоколад

Расскажи друзьям

Если вам нравится наша рассылка, вы можете переправить этот выпуск друзьям или предложить подписаться.

Наш форум

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
сметанный калач
кто знает как делается роса на цветы???
Сельдерей, как приготовить
Как повысить иммунитет???
шиповник!!
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

Сервисы Kuking.net

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева

Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное

Рецепт дня от Taste.ru

Статистика

Рецепт от Kuking.net: Мексиканский картофельный салат