Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинария йогов.

  Все выпуски  

Кулинария йогов. Выпуск 7.


Пища Богов


Здравствуйте, уважаемые подписчики.



Сегодня в выпуске:


Что думают йоги о питании человека

Тема выпуска: Хлеб и мучные изделия.

Мучные изделия, приготовленные с применением дрожжей приносят организму больше вреда, чем пользы.
И самый большой вред дрожжевых изделий заключается в подавлении микрофлоры кишечника, состояние которой в значительной степени влияет на здоровье человека. Йоги знают об этом и поэтому выпекают хлеб в домашних условиях из муки грубого помола без применения дрожжей.
На вопрос: "А как же быть тем, кто покупает хлеб в магазине?" йоги ответили:
"Знайте, что хлеб черный полезнее белого, и чем более грубого помола, тем полезнее.
Недаром у Вас на Руси были в старые времена богатыри, которые ели хлеб из муки грубого помола. И уж, конечно, следует уменьшить употребление мучных изделий, изготовленных на дрожжах"
Кстати, великолепным способом замены хлеба является употребление в пищу пророщенных зерен пшеницы.
Они настолько богаты витаминами и ферментами, что всего две столовых ложки зерен на завтрак обеспечат чувство сытости до самого обеда и принесут пользу Вашему организму. А приготовить их просто :
промойте зерна холодной водой,
положите зерна в глубокую тарелку,
залейте холодной водой до уровня зерен,
закройте марлевой салфеткой и оставьте на 24 часа при комнатной температуре.
Убедитесь, что ростки имеют длину не более 1 мм, именно в ростках такой длины заключается вся польза и сила.
Попробуйте. Вкусно и полезно.

Простые и полезные рецепты кулинарии йогов

Красивый салат с макаронами

Для этого блюда нужно:

200-250 г макаронных изделий (для красоты блюда можно взять "бантики")
300 г моркови
200 г цветной капусты
1 банка зеленого горошка
майонез
4 яйца, сваренных вкрутую
зелень

Сварить макароны. Морковь порезать кружочками, цветную капусту разделить на соцветия и тоже сварить.
К сваренным овощам добавить горошек и остудить.
Добавить овощи к макаронами, перемешать. Яйца разрезать на четыре части и добавить к макаронам.
Заправляем майонезом, украшаем зеленью. Вкусно, полезно и красиво.


Халва из манки

1 стакан манки
0,5 стакана топленого масла
3 стакана воды
1,5 стакана сахара
пригоршня изюма и орехов

В одной кастрюле приготовить сироп.
В другой растопите масло, добавьте манку и помешивайте ее 15 минут, пока манка не станет коричневой. Затем осторожно влейте туда сироп и добавьте изюм и орехи.
Мешайте до тех пор, пока масса не будет отходить от стенок кастрюли.
Халва готова.


Приятного аппетита!

Продолжаем разговор о специях

Правильное сочетание специй и продуктов.

Сегодня поговори о зернобобовых продуктах.

горох - имбирь, корица, чили, куркума, мускатный орех, карри, черный перец
гречка - душистый перец, чили, куркума, корица, гвоздика, карри
манка - имбирь, куркума, корица, карри, мускатный орех
овес - куркума, гвоздика, карри, чили
перловка - имбирь, гвоздика, душистый перец, куркума
пшено - имбирь, куркума, гвоздика, черный перец, карри
рис - чили, имбирь,корица, гвоздика, куркума, тмин
фасоль - чили, душистый перец, имбирь, кумин, корица, гвоздика

Новое на сайте:

"Турбо - Суслик" - книга для тех, кто готов
Ryan Farish - красивая музыка для отдыха
Книга "Йога в десяти уроках"
Новая страница "Мудры - йога пальцев"
Фильм "Древний косметический самомассаж"

Сайт "Час йоги"



На сегодня это все. С добрыми пожеланиями здоровья и счастья, Ирина.


В избранное