Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка . Подписчиков 11.373 RSS
←   Май 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://efamily.ru
Открыта: 31-01-2004

Автор
редакция efamily.ru

Статистика

11.373 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 453. Готовим домашнюю пиццу


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

 efamily.ru
Выпуск № 453
Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (561 (+3)) / Психология (804 (+3)) / Дети (437) / Здоровье (747 (+1)) / Секс (224) / Красота (533 (+3)) / Деньги (252 (+2)) / Питание (419 (+1)) / Деловой мир (301)
Готовим домашнюю пиццу

У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления пиццы. Мы же предлагаем вам простой рецепт, который основан на итальянской технологии приготовления этого любимого многими блюда.

Ингредиенты

Для теста

150 мл. холодной воды

5 гр. сухих дрожжей

200 гр. муки

3-4 столовые ложки гр. оливкового масла

Соль и сахар

Для начинки

Томаты и чеснок или кетчуп

Сыр Моцарелла, можно заменить на Сулугуни

Базилик (свежий или сухой)

Шампиньоны

Перец сладкий

Ветчина

Рецепт

1. Для начала подготовим тесто. В холодной воде разводим дрожжи, добавляем щепотку соли и чайную ложку сахара. Затем вводим туда муку. Тесто должно получиться не очень плотным, но и не чрезмерно мягким. После того, как тесто немного вымесили, в глубокую миску надо налить оливковое масло. Тесто кладём в миску и продолжаем некоторое время его месить, чтобы масло хорошо впиталось. После того, как тесто получилось упругим и стало хорошо отставать от стенки миски, его надо замотать в пищевую плёнку и положить в холодильник на один час.

2. Вкус пиццы зависит от начинки, ведь тесто специально делается почти нейтральным, чтобы только начинка определяла то, каким будет готовое блюдо. Для настоящей пиццы нужен специальный соус. Его можно купить, а можно сделать самостоятельно. Для этого надо взять 4 спелых помидора, пару зубчиков чеснока. Помидоры бланшируем (держим в кипятке 1 минуту) и снимаем кожуру. После этого измельчаем и ставим на огонь тушиться. Когда влага из помидор испарится, добавляем несколько давленых зубчиков чеснока, соль, перец. Держим на огне ещё 10 минут и снимаем. Такой соус можно держать в холодильнике несколько недель.

3. Готовое тесто раскатываем в пласт 4 мл. толщиной. Смазываем хорошо нашим томатным соусом или кетчупом. На этом этапе можно посыпать специями, к примеру, базиликом или готовой смесью приправ для пиццы.

4. Нарезанный кубиками сыр кладём следом. На него можно выложить ветчину ломтиками, колбасу или отварное мясо. Впрочем, если мясную составляющую не класть, можно на сыр положить помидоры и сладкий перец, нарезанные тонкими ломтиками. Так у вас получится настоящая пицца Маргарита.

5. Выпекать пиццу надо при высокой температуре, примерно 300 градусов, 15 минут.


© Сергей Василенков (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 462")

Как избавиться от раздражения после бритья / Здоровье
Чтобы ножки были красивыми, а кожа ухоженной и гладкой, женщины выбирают наиболее простой способ – пользуются бритвой. Мало кто задумывается о том, что бритьё может иметь нежелательные последствия. Именно бритьё может стать причиной раздражения кожи и высыпаний. Получается, что ухаживая за собой таким способом, можно не только не получить желаемый результат, но и столкнуться с нежелательной проблемой. Читать далее...

Афродизиак в каждом доме / Питание
В Средние века в Европе суп считался афродизиаком… Как таковые, супы появились в рационе людей с развитием гончарного искусства. Сначала, по предположению учёных, их начали готовить древние китайцы. В одной из кулинарных книг Древнего Китая супам посвящён целый раздел, а книга написана не позднее, чем 4700 лет назад. Читать далее...

Ищем спутника жизни / Отношения
Красивые ухаживания, необычные подарки, идеальные отношения с любимым человеком и, в конце концов, счастливый брак – не секрет, что именно о такой жизни мечтает большинство незамужних женщин. Однако не у всех представительниц прекрасного пола получается встретить принца , который соответствовал бы тому самому идеалу мужчины, готовому превратить ежедневное существование в сказочный мир осуществления желаний. Вот тут и кроется самая распространённая причина одиночества женщин – видеть в предполагаемом претенденте на руку и сердце образ мужчины, который на самом деле совершенно не является таковым, каким его представляет будущая хранительница семейного очага. Как понять, что перед вами именно Он, и каких ошибок лучше не совершать в период свободного полёта в личной жизни, узнаем сейчас в этой статье. Читать далее...

Фруктово-овощные маски / Красота
Большинство женщин пользуется косметическими средствами, изготовленными на основе синтетических элементов. Их многообразие и богатый ассортимент поистине поражают. Но, как и все другие искусственные материалы, такая косметика может вызывать различные раздражения, аллергические реакции и даже болезни. Читать далее...

Как перестать изводить себя ревностью / Отношения
Специалисты утверждают, что женщины и мужчины одинаково подвержены ревности. Однако опыт показывает, что ревность, как и флирт, у женщин, что называется, в крови. В особо тяжёлых случаях, без учёта доказательств и видимых на то причин, мысли об измене второй половины могут преследовать женщину днём и ночью. Она не может нормально есть и спать, представляя, как любимый, на самом деле, не задерживается в офисе и не едет в командировку, а «развлекается с другими». Читать далее...

Отчет по итогам проведения XIII международной специализированной выставки “Вселенная красоты и здоровья – 2013”* / Красота
11-14 апреля 2013 года на территории Международного выставочного центра состоялась XІII Международная специализированная выставка “Вселенная красоты и здоровья”. Читать далее...

Также "Выпуск 462" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip
Удивительный подарок!

Детские книги про Ваших малышей и малышек. Любому ребёнку интересно прочитать сказку, где главным героем являются они сами.

При заказе сейчас, изготовитель готов предоставить скидку в 50%. Спешите. Книжек на всех может и не хватить :-)

Получить скидку в 50% прямо сейчас.
Новые статьи на prodomik.ru

Как выбирать маргаритки

Маргаритки в виде рассады быстро вытягиваются вверх, перерастают. Цветочные магазины часто продают такие растения на скидках, но не поддавайтесь искушению, такие растения или погибнут при пересадке, или не порадуют вас новыми цветами. Покупать стоит только небольшие растения, без жёлтых листьев, если они ещё не сильно распустились, это им только в плюс. Читать далее...

Маргаритки. Посадка и уход

Маргаритки не сложно выращивать. Всё чего они боятся - это чрезмерная влажность и жара, поэтому весна и осень - наиболее благоприятное время для этих растений. Маргаритки любят хорошую почву, регулярный полив, полутень. Читать далее...

Анонсы happy7.ru - журнал Счастливая Семья за неделю

Ставьте цели - достигайте их
Неужели перестать откладывать на завтра исполнения своих желаний это такая сложная задача? Читать полностью...
У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2012 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@
В избранное