Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Виртуальная Кухня Радости. Рецепты и статьи о питании" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Наш проект имеет своей целью собрать воедино тысячи рецептов салатов, первых, вторых блюд, различных закусок. Собранные рецепты будут классифицироваться по различным признакам - используемые продукты, принадлежность к той или иной национальной кухне и т.д.. Автором может стать каждый зарегистрированный пользователь. У каждого автора будет свой рейтинг, определяемый посетителями сайта. Самых активных и рейтинговых авторов планируем поощрять ценными призами. Сайт можно использовать как свою персональную Книгу Кулинара - регистрируйтесь, добавляйте рецепты - и они всегда будут у Вас под рукой!.
Статистика
-1 за неделю
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Вареники с картофелем и грибами 2008-11-23 11:13 admin Для теста: 200г муки, 0.5 ст воды, 1 яйцо, соль. Для начинки: 250г картофеля, 1 луковица, 2 ст л растительного масла, 50г сушеных грибов или 100-150г свежих, соль. Для начинки: предварительно замоченные грибы отварить, порубить с луком, поджарить с маслом. Из муки, воды и яйца приготовить некрутое тесто, ...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Салат черный лес 2008-11-21 13:11 admin Картошку отварить в мундире. К тому времени как она сварится, уже должна быть готова заправка: мелко нареэанный (или даже смолотый) красный лук смешать с двумя столовыми ложками горчицы, сметаной, двомя ложками винного уксуса, солью. В получившуюся массу медленно влить, помешивая, растительное масло. Картошку очистить, ...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Кнедлики-рогалики по-шведски 2008-11-19 19:04 admin 750г картофеля, 100г крахмала, 125г муки, 2 яйца, мускатный орех, соль. Из отварного картофеля, муки, крахмала, яиц, соли и мускатного ореха приготовить тесто по технологии предыдущего рецепта "Картофельные галушки по-румынски, раскатать его в пласт 0.5см толщиной и нарезать полосками шириной 8см. Варить 20 ...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Салат таежный 2008-11-19 11:18 admin Картофель- 600г, морковь- 200г, солёные или маринованные грибы- 200г, зелёный горошек- 100г, клюква или брусника- 100г, зелёный лук- 100г, соль, растительное масло, укроп, петрушка. Картофель и морковь отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Мелко нарезать грибы, зелёный лук. Всё перемешать, добавить зелёный гороше...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Кугелис (литва) 2008-11-19 00:39 admin 20 картофелин, 2 яйца, 1ст творога, 50г шпика, 0.5ч л черного молотого перца, соль. Для соуса: 3 луковицы, 100г шпика, 1ст сметаны, соль, Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке, смешать с яйцами, творогом, посолить, поперчить, прибавить обжаренный лук со шкварками. Массу выложить на противень слоем в 3-4см и ...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Корейски салат изкартофеля с мясом (камди-ча) 2008-11-16 11:02 admin Берется картофель, режется соломой и варится в соленой воде до почти готового состояния. Мясо так же режется соломкой и обжаривается вместе с мелко порезанным репчатым луком и соевым соусом в растительном масле. Затем мясо смешивается с картофелем и заправляется соевым соусом, небольшим коли...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Виртиняй (литва) 2008-11-16 04:06 admin Первый вариант, традиционный. Для теста: 1ст пшеничной муки, 1 яйцо, 2 сырых желтка, соль. Вода не используется совершенно. Для начинки: 8 картофелин, 100г свиного сала, 0. ст сметаны, 2 луковицы, 5ч л молотого черного перца, соль. Из муки, яиц, соли замесить крутое тесто, разрезать его на квадраты 6x6см. Сырой очищенны...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Кнедлики-рогалики по-шведски 2008-11-16 03:40 admin 750г картофеля, 100г крахмала, 125г муки, 2 яйца, мускатный орех, соль. Из отварного картофеля, муки, крахмала, яиц, соли и мускатного ореха приготовить тестопо технологии предыдущего рецепта "Картофельные галушки по-румынски, раскатать его в пласт 0.5см толщиной и нарезать полосками шириной 8см. Варить 20 м...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Кугелис (литва) 2008-11-15 18:28 admin 20 картофелин, 2 яйца, 1ст творога, 50г шпика, 0.5ч л черного молотого перца, соль. Для соуса: 3 луковицы, 100г шпика, 1ст сметаны, соль, Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке, смешать с яйцами, творогом, посолить, поперчить, прибавить обжаренный лук со шкварками. Массу выложить на противень слоем в 3-4см и ...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Картофельные зразы с пастой океан 2008-11-11 01:31 admin На 4 порции: 6-7 картофелин, 2 яйца, 3ст л молотых сухарей, 3ст л маргарина, 2 луковицы, 100г пасты "Океан, молотый перец, зелеь петрушки, соль. Отварной картофель пропустить через мясорубку, прибавить яйцо. Картофельную массу разделать на лепешки, начинить, защипнуть края, запанировать в сухарях и обжа...
