Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Виртуальная Кухня Радости. Рецепты и статьи о питании" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Наш проект имеет своей целью собрать воедино тысячи рецептов салатов, первых, вторых блюд, различных закусок. Собранные рецепты будут классифицироваться по различным признакам - используемые продукты, принадлежность к той или иной национальной кухне и т.д.. Автором может стать каждый зарегистрированный пользователь. У каждого автора будет свой рейтинг, определяемый посетителями сайта. Самых активных и рейтинговых авторов планируем поощрять ценными призами. Сайт можно использовать как свою персональную Книгу Кулинара - регистрируйтесь, добавляйте рецепты - и они всегда будут у Вас под рукой!.
Статистика
-1 за неделю
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Рыбные колбаски в сметане 2009-01-05 00:38 admin Приготовить фарш из 500 г. рыбного филе, 250 гр. репчатого лука и 2 яиц. Сформовать колбаски длиной 3-4 см, обвалять их в муке и слегка обжарить. Мелко нарезать 400г. лука, спассеровать его на растительном масле. Половину положить на дно казанка, а на лук - рыбные колбаски. Очистить 2 соленых огурца, нарезать и...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Запеченный тунец 2008-12-29 02:08 admin Масло для смазывания формы 175 гр. пластинок готового слоеного теста (или приготовленного дома) 6 помидоров, нарезанных кусочками 50 гр. сыра чеддер, натертого на мелкой терке Для соуса: 50 гр. сливочного масла 1 луковица, аккуратно нарезанная 50 гр. муки 600 мл. молока Соль и молотый черный перец 1/2 ч. ложки горчицы 1...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Рулетики из ветчины с сыром 2008-12-27 02:08 admin 2 тонких ломтика окорока 2 ломтикка сыра жир для жаренья На ломтик ветчины положить ломтик сыра, скатать в рулет и перевязать. Обжарить на жире до образования хрустящей корочки. Подавать с гренками, картошкой или овощами. Читать далее. Смотреть все публикации раздела " Блюда из мяса и птицы " Copyright 2008. ...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Торт черепаха 2008-12-25 02:08 admin Взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара (если плохо вбивается, можно добавить щепотку соды. Добавить 2 ст. л. какао и 2 стакана муки. Это тесто. На протвень выкладывается по пол чайной ложки в виде маленьких лепешек. Пекутся быстро. Готовые лепешки обмакиваются в крем и выкладываются, на поднос или тарелку горкой (если не лень...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Говяжье филе с гранатовым соусом 2008-12-23 02:06 admin На 10 порций: 2 кг филе, 1 кг лука, 3 крупных граната, соль, чёрный перец, мускатный орех, 5 стол. ложек фруктового сахара, 1 бутылка красного сухого вина, 10 г уксуса, лавровый лист, тмин, 2 дольки чеснока, 100 г оливкового масла. Соус: Нашинкованный лук слегка поджарьте в кастрюле с маслом и сахаром, д...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Творожный торт с малиной 2008-12-21 02:08 admin 75 гр. сливочного масла 3 ст. ложки мёда 250 гр. бисквитной крошки (или крошки овсяного печенья) 1 палочка сухого желатина 3-4 ст. ложки апельсинового сока (или виски) 600 гр. жирной творожной массы 225 мл. густых сливок 6 столовых ложек мёда 425 гр. малины 6 маленьких побегов мяты На маленьком огне растворите ж...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Пирог ту би-шват (израильский праздничный) 2008-12-20 02:07 admin 400 г сушённых абрикосов, 100 г сушённых яблок, 150 г изюма, 1/4 стакана апельсинового ликёра, 1/4 стакана бренди, 1/2 стакана красного сухого вина, 150 г засахарённых грецких орехов, 250 г грецких орехов, 100 г очищенного миндаля, 100 г кедровых орешков, 2,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 ча...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Куриная печенка с грибами в белом вине 2008-12-18 02:05 admin 500 г куриной печёнки, 4 ложки растительного масла, 1/3 стакана куриного бульона, 1 нашинкованная луковица, 300 г нарезанных шампиньонов, 1/2 нарезанного красного перца, 1 ч. ложка сладкой паприки, соль, перец, 1/2 стакана белого полусухого вина, нарезанная петрушка. Поджариваем печёнку на сковород...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Кок-о-ван (курица в красном вине) 2008-12-16 02:03 admin Курица около 1,5 кг, 4 ложки растительного масла, 150 г копчённой гусиной грудинки, нарезанной кубиками, 1 бокал бренди, 12 маленьких луковиц, 1 ложка муки, 1 стебель тимьяна, 1 бутылка Каберне (красное сухое, перец, соль. Выпотрошенную тушку разрезаем на 8 частей. Солим, перчим, обваливаем в муке.В бол...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Курица по-тропически 2008-12-13 01:10 admin 6-8 кусков курицы, 400 г карликовой мороженной моркови, 50 г изюма, 1 банка консервированных нарезанных ананасов, 1 пакет лукового супового порошка, 1 стакан кока-колы, 2 ложки соевого соуса, 1/2 ч. ложки чёрного перца, 4 ложки мёда, 3 ложки кетчупа. Выложить куски курицы в огнеупорный противень, между кусками разло...
