К взбитому маслу добавить мелкорубленые, ошпаренные кипятком соленые
или маринованные грибы, заправить солью, перцем, можно добавить и
томата-пасты. Соленые грибы предварительно вымочить, к ним хорошо
добавить для вкуса немного лимонной кислоты или уксуса.
Нормы продуктов: масло сливочное или маргарин сливочный 100 г, грибы 30 г. Соль, перец, уксус, лимонная кислота по вкусу.