Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Тартар из лосося в азиатском стиле


Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru

!!! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь !!!

---


Тартар из лосося в азиатском стиле
2015-06-15 11:00 Алексей Онегин

Пожалуй, самая известная кулинарная традиция есть рыбу в сыром виде происходит из Страны восходящего солнца: суши, сашими, маки, вот это вот все. Неудивительно, что и вполне себе европейский по происхождению тартар из рыбы так и подмывает приготовить в азиатском стиле, слишком уж безупречно сочетание сырого лосося с имбирем, кинзой, соевым соусом и другими ингредиентами, характерными для Юго-Восточной Азии (впрочем, если она вам не мила, то вот более классический рецепт тартара из лосося). В общем, как и всегда, наш девиз сегодня – быстро, просто и очень вкусно.

Тартар из лосося в азиатском стиле

Сложность
низкая
Время
15 минут
Ингредиенты
2 порции
для тартара:
200 г. филе лосося
1 авокадо
1 перо зеленого лука
2-3 веточки кинзы
1 ч.л. тертого имбиря
для заправки:
1 ч.л. кунжутного масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. сока лайма или лимона
при желании – 1/2 ч.л. острого соуса


(Читать далее...)

Другие записи по теме:


Комментариев нет


---
Больше оригинальных рецептов и интересных статей на www.arborio.ru:

рецепты | кулинарные секреты | книги | полезное питание | это интересно | персона | 10 интересных фактов | кулинарные новости

С вопросами и предложениями обращайтесь по е-мейлу onegin@arborio.ru.


В избранное