Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинар

  Все выпуски  

Кулинар - 888


Главная
Кулинарные статьи
Первые блюда
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из грибов
Блюда из овощей
Десерты
Салаты
Выпечка
Напитки
Соусы
Торты
Блюда из курицы
Пироги
Котлеты
Уха
Рецепты коктейлей
Блюда из кабачков
Рецепты из баклажанов
Рецепты из капусты
Добавить сайт в iGoogle
Твиттер
Салат болгарский

Состав:

500 г картофеля,
100 г ветчины,
50 г сухого белого вина,
50 г маслин,
50 г растительного масла,
50 г лимонного сока,
зелень петрушки,
соль.

Приготовление:

Вареный картофель нарезать кружочками и, не давая остыть, залить белым вином. Маслины, петрушку, ветчину мелко нарезать. Приготовленные продукты смешать, добавить лимонный сок, заправить растительным маслом.
Готовый салат украсить зеленью.

----------------------------------------------------

Салат-коктейль острый

Состав:

160 г вареной колбасы или окорока,
2 консервированных огурца,
1 луковица,
80 г сыра,
8 ст. ложек майонеза.

Приготовление:

Вареную колбасу или окорок, консервированные огурцы нарезать соломкой, репчатый лук - соломкой или полукольцами, сыр натереть на крупной терке.
Подготовленные компоненты уложить слоями в бокалах или стеклянных креманках, залить майонезом, украсить зеленью.

-----------------------------------------------------

Салат из сельди с рисом

Состав:

1 сельдь,
2 ст. ложки риса,
2-3 луковицы,
40-50 г зеленого салата,
3 яйца, сваренных вкрутую,
3-4 ст. ложки майонеза,
соль.

Приготовление:

Нарезать ровными кусочками филе слабосоленой сельди, лук - кольцами, залить на 1-2 минуты кипятком, воду слить и быстро охладить лук. Сваренный в подсоленном кипятке рис откинуть на дуршлаг и охладить. Перемешать сельдь, рис, лук, добавить мелко нарезанные яйца, зеленый салат, посолить, заправить майонезом и хорошенько перемешать.
Положить салат горкой и украсить ломтиками сельди, яйцами и листочками зеленого салата.

-----------------------------------------------------

10 рецептов с сайта

Каша геркулесовая с орехами
Салат из кальмаров с черносливом
Салат «Свежесть»
Салат «Экспромт»
Пасха на вареной сгущенке
Пудинг творожный с рисом
Пицца на кефире
Закуска из яблок, изюма и орехов
Закуска из фруктов и эстрагона
Пикантная закуска из брынзы

В избранное