Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинар

  Все выпуски  

Кулинар - 885


Главная
Кулинарные статьи
Первые блюда
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из грибов
Блюда из овощей
Десерты
Салаты
Выпечка
Напитки
Соусы
Торты
Блюда из курицы
Пироги
Котлеты
Уха
Рецепты коктейлей
Блюда из кабачков
Рецепты из баклажанов
Рецепты из капусты
Добавить сайт в iGoogle
Твиттер
Салат из огурцов с брынзой

Состав:

3 свежих огурца,
150 г брынзы,
1 небольшой пучок листьев салата,
2-3 ст. ложки растительного масла,
соль по вкусу.

Приготовление:

Огурцы вымыть, разрезать пополам и ложкой аккуратно выскоблить семена. Подготовленные таким образом половинки нарезать небольшими брусочками. Брынзу нарезать кубиками. Листья салата вымыть, дать стечь воде и измельчить. Смешать в салатнице огурцы, брынзу и листья салата, присолить и заправить растительным маслом.

----------------------------------------------------

Салат из огурцов с чесноком

Состав:

4 огурца,
3 зубка чеснока,
2 ст. ложки растительного масла или сметаны,
зелень укропа,
соль по вкусу.

Приготовление:

Огурцы вымыть, очистить от кожицы, разрезать пополам и ложкой аккуратно вынуть семена. Подготовленные таким образом половинки нарезать небольшими кубиками.
Чеснок очистить и раздавить в чеснокодавке. Зелень укропа вымыть, стряхнуть воду и мелко нарубить. Смешать в салатнице огурцы и чеснок и заправить растительным маслом или сметаной. Посолить по вкусу, сверху салат посыпать измельченным укропом и подать через 15 минут.

-----------------------------------------------------

Салат из помидоров с яйцами

Состав:

4 помидора,
2 сладких перца,
3 яйца,
1 луковица,
2 ст. ложки измельченной петрушки,
3 ст. ложки растительного масла,
соль по вкусу.

Приготовление:

Яйца сварить вкрутую в подсоленной воде, очистить и нарезать кубиками. Сладкий перец очистить от семян, вымыть и нашинковать соломкой. Лук очистить и нарезать полукольцами.
Смешать в салатнице яйца, нарезанные кубиками помидоры, перец и лук. Заправить растительным маслом и солью.
Сверху салат посыпать измельченной зеленью петрушки.

-----------------------------------------------------

10 рецептов с сайта

Маринованный окорок
Сыр из сушеных белых грибов или шампиньонов
Грибная солянка
Опята в сметане
Чечевица, тушенная с копченой грудинкой
Овощное рагу с вешенками
Голубцы с творогом
Блюдо с сухими макаронами
Плов с изюмом и морковью
Каша перловая с сухофруктами

В избранное