Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецепты с фото

Кулинарные рецепты с фото Бульон с фигурными макаронами Алфавит

Бульон с фигурными макаронами Алфавит Ингредиенты : 100 г макарон <Алфавит, 100 г грудки птицы без костей, 2 ст. ложки растительного масла, немного цуккини, желтый и красный перец, соль, перец, бульонный кубик, молотый мускатный орех. Как готовить : 1. Макароны отварить в соленой воде и остудить. 2. Снять с мяса кожу, разрезать на кусочки, обжарить и вынуть. 3. Овощи порезать на тонкие полоски и поджарить в той же кастрюле с добавлением масла, долить 1 литр теплой воды. 4. Вскипятить суп и добавить в него ...

2008-03-22 00:06:03 + Комментировать

Кулинарные рецепты с фото Шоколадные равиоли с ванильным соусом

Шоколадные равиоли с ванильным соусом Ингредиенты : макаронное коричневое тесто (шоколадное) , 75 г творога, 1 столовая ложка сахара, 1 желток, 1/4 литра молока, 1 ванильная палочка, 3 желтка, 50 г сахара, немного сливок. Как готовить : 1. Творог размешать с желтком и сахаром. Молоко вскипятить с ванильным сахаром, отставить на 5 минут в теплое место. 2. Одновременно перемешать оставшиеся желтки с сахаром до появления пены. К полученной массе добавить молоко, разогревать, помешивая, до тех пор, пока все не...

2008-03-15 00:05:40 + Комментировать

Кулинарные рецепты с фото Хлебцы с орехами и грушами

Хлебцы с орехами и грушами Ингредиенты : 4 больших салатных листа, 4 ломтика хрустящих хлебцев, 40 г грецких орехов, свежемолотый черный перец, 1/4 ложечки молотого аниса, 2 груши, 400 г свежего творога, 2 ложки лимонного сока, 4 ложечки консервированной красной брусники. Как готовить : 1. Половину орехов измельчить, размешать с творогом, приправить анисом и перцем, намазать ломтики хрустящих хлебцев. 2. Вымытые и хорошенько обсушенные в тряпочке листья салата разложить по хлебцам. 3. Вымытые груши тщатель...

2008-03-08 00:05:28 + Комментировать

Кулинарные рецепты с фото Запеченная свинина с салатом и приправой карри

Запеченная свинина с салатом и приправой карри Ингредиенты : 8 ложек соевого масла, соль, черный перец, 4 ложки приправы карри, 1 ложка молотого кориандра, 3 зубчика чеснока, 2,3 кг свиных отбивных, 400 г свежих ростков фасоли, 2 пучка лука-севка, 150 г помидоров, 1 ложка кунжутного масла, 4 ложки уксуса из белого вина, 2 ложки соевого соуса, 3 ложки нарезанной зелени кориандра или петрушки. Как готовить : 1. 5 ложек соевого масла размешать с солью и перцем, добавить карри, кориандр, соль, сок из растолчен...

2008-03-01 00:06:49 + Комментировать

Кулинарные рецепты с фото Яблочный пирог с ванильным соусом

Яблочный пирог с ванильным соусом (французская кухня) Ингредиенты : 2-3 стакана муки, 200 г маргарина или масла, 1 стакан сахарного песка, яблоки, сахар, корица, ванильный соус или мороженое. Как готовить : 1. Сделать масляную крошку, растерев муку с маслом или маргарином. Половину крошек поместить в смазанную маслом форму и поставить в духовку на 10-15 минут. Нашинкованные очищенные яблоки перемешать с сахаром и корицей и выложить эту начинку на первый слой крошек, накрыть вторым слоем крошек и поставить ...

2008-02-23 00:05:34 + Комментировать

Кулинарные рецепты с фото Густой картофельно-фасолевый суп

Густой картофельно-фасолевый суп Ингредиенты : 2 луковицы, 2 пучка кореньев для супа, 2 стручка сладкого перца, 300 г картофеля, 2 ст. ложки сливочного масла, 300 г замороженной фасоли, 1 л мясного бульона из кубиков, по 1 ч. ложке сушеных майорана и чабера, 4 вареные сардельки, 1 пучок лука-резанца, соль, молотый черный перец. Как готовить : 1. Лук очистить и нарезать дольками. Коренья и сладкий перец очистить и нарезать кубиками. Картофель очистить, нарезать кубиками. 2. В сливочном масле тушить подготов...

2008-02-16 00:05:32 + Комментировать

Кулинарные рецепты с фото Горячий шоколад

Горячий шоколад Ингредиенты : 600 мл молока, 3 ст. ложки какао-порошка, 4 ст. ложки сахара, 150 мл нежирных сливок, щепотка молотого имбиря, щепотка молотого душистого перца, 1 палочка корицы, 150 мл жирных сливок. Как готовить : 1. Положить молоко, какао, сахар, сливки, молотые специи и палочку корицы в кастрюлю. Помешивая, медленно довести до кипения. 2. Взбить сливки. 3. Убрать палочку корицы, разлить горячий шоколад в чашки. Сверху положить по ложке взбитых сливок и посыпать какао-порошком. ...

2008-02-09 00:06:06 + Комментировать

Кулинарные рецепты с фото Пицца с колбасой и сладким перцем

Пицца с колбасой и сладким перцем Ингредиенты : 500 г муки, 42 г дрожжей, соль, 8 ст. ложек растительного масла, 800 г помидоров, перец, 2 ч. ложки рубленого тимьяна, 300 г колбасы, 300 г сыра моцарелла, 2 стручка зеленого сладкого перца. Как готовить : 1. В муке сделать углубление. Искрошить в него дрожжи, перемешать с 4 ст. ложками теплой воды, посыпать мукой и оставить на 15 минут. Добавить 210 мл воды, соль и 4 ст. ложки растительного масла, вымесить тесто и оставить на 60 минут подняться. 2. Помидоры ...

2008-02-02 00:06:11 + Комментировать

Кулинарные рецепты с фото Помидоры с базиликовым творогом

>Помидоры с базиликовым творогом > > > > Ингредиенты : 100 г творога, 2 ложки мелко нарезанного базилика, 1/2 натертого зубчика чеснока, соль, свежемолотый перец, 10 не очень мелких помидоров, 10 листиков базилика. > > > > Как готовить : 1. Творог смешать с базиликом и чесноком, добавить соль и перец. 2. Острым ножом надрезать помидор, вырезать утолщение у стебля. Опустить ненадолго в кипящую воду, затем обдать холодной водой. Снять кожицу, срезать верхушку. Вынуть семена, взамен заполнить творожной начинк...

2008-01-26 00:06:22 + Комментировать

Кулинарные рецепты с фото Лапша с бараниной

Лапша с бараниной Ингредиенты : 300 г бобов, соль, 500 г помидоров, 300 г филе баранины, 4 ст. ложки оливкового масла, черный и красный перец, 1 зубчик чеснока, 100 мл белого вина, 500 г тонкой лапши, 2 веточки базилика. Как готовить : 1. Бобы варить в кипящей подсоленной воде в течение 20 минут. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Надрезать кожицу и выдавить из нее зеленые ядра. Помидоры вымыть и нарезать кусочками. 2. Филе баранины вымыть и нарезать небольшими кусочками. В сковороде разогреть 2 ...

2008-01-25 23:05:05 + Комментировать

Рекомендуем подписаться: