Новости: Результаты онлайн опроса: "Некоммерческие организации"


Оригинальные рецепты

Оригинальные рецепты Лучший обед для здоровья Обед издавна предполагался к середине дня, и само слово раскладывается на две части <об> <еда. Означает слияние обеих частей дня в одну еду. Ему приходится нести на себе основной объём потребляемой пищи. Он припадает на промежуток между 12 и 15 часами. Как правило, его меню составляют 3-4 блюда. Закуски своей остротой подогревают аппетит и подготавливают организм для серьёзной еды. Так же возбуждают аппетит различного рода горячие супы. Главным считается второе...

Оригинальные рецепты

Оригинальные рецепты Имбирное печенье для украшения праздничного стола Продукты, которые потребуются для приготовления имбирного печенья: Мука высшего сорта - 400-500 грамм, Сливочное масло - 150-200 грамм, Мед - 250 грамм, Сахар - 250 грамм, Куриное яйцо - 1 штука, Апельсин для цедры - 1 штука, Соль и сода - половинка чайной ложки, корица - 1 чайная ложка, порошок имбирный - 1 чайная ложка, молотая гвоздика - 1 чайная ложка, кардамон - 1 чайная ложка, мускатный орех - 1 чайная ложка. Продукты, которые пон...

Оригинальные рецепты

Оригинальные рецепты Пастила из абрикосов Рецепт пастилы абрикосовой, размещенный на кулинарных страницах интернета, не совсем такой, каким уже много лет я пользуюсь для заготовки ее впрок. Для моей семьи это не лакомство к чаю для гостей, а одна из разновидностей сухофруктов. Приготовленные этим способом пласты из абрикосов могут храниться по нескольку лет, без ущерба их вкусу и внешней привлекательности. В годы моего детства бабушки изготавливали их размером в 1-2 кв. метра и хранили на неотапливаемых че...

Оригинальные рецепты

Оригинальные рецепты Зальцбургский нокерлн 80 г масла, 3 яйца, 30 г сахарной пудры, 30 г муки, 3 ст. ложки молока. Соус ванильный: 2 желтка, 1 ст. ложка картофельной муки, 80 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 л молока. Смешать половину масла с желтком и сахарной пудрой, взбивать их в течение получаса, после чего добавить взбитый белок и просеянную муку. Растопить на сковородке оставшееся масло, вылить туда тесто, добавить молоко и поставить на несколько минут запекаться в хорошо разогретую духовку...

Оригинальные рецепты

Оригинальные рецепты Десерт <Ласточкины гнезда> 150 г сахара, 3 белка, 150 г миндаля или орехов. Взбейте белки с небольшим количеством сахара, добавляя его маленькими порциями. Порубите орехи или миндаль и добавьте во взбитые белки. Осторожно берите десертной ложкой образовавшуюся пену, перемешанную с орехами, и выкладывайте на противень, предварительно смазанный жиром. <Ласточкины гнезда> выпекайте на очень слабом огне, подавайте в остывшими. Оставить отзыв > Йоркширский пудинг 1 стакан муки, 2 яйца, 0,5 ...

Оригинальные рецепты

Оригинальные рецепты Заяц в горшочке 750 г зайчатины, 250 г свиного жира, 3 луковицы, 1-2 ломтика черного хлеба, мука, соль, перец, красное вино. Зайчатину порезать кускам, посолить и посыпать перцем, обвалять в муке и слоями сложить в горшок с ломтиками свиного жира, рубленым луком и крошками черного хлеба. Залить красным вином так, чтобы все было в жидкости примерно на 0,75. Тушить на медленном огне в течение 1-1,5 часов. Оставить отзыв > Блюдо из овощей со шпиком 1 савойская капуста, 500 г картофеля, 4 ...

Оригинальные рецепты

Оригинальные рецепты Отварной картофель с зеленым соусом По 1 ст. ложке зеленого лука, петрушки, укропа, купыря, эстрагона, 2 бутылки йогурта, немного майонеза или сметаны, щепотка сахара, перец, соль, горчица (по вкусу, 4-8 яиц. Порубить зелень и залить смесью из йогурта со сметаной или майонезом. Для каждой порции взять 1-2 яйца, сваренных вкрутую. Протереть яйца через сито, перемешать с соусом, посолить, поперчить, добавить сахар и горчицу. Получившийся соус убрать в холод. Подавать с горячим отварным к...

Оригинальные рецепты

Оригинальные рецепты Кюфта-шурпа Кости 100, баранина 75, рис 20, комбижир животный 10, горох нохуд 20, морковь 25, яйца 10, картофель 50, помидоры красные 40 или томат-пюре 10, лук репчатый 25, перец. Горох залить бульоном и варить до полной готовности. Мясо дважды пропустить через мясорубку, смешав с полусваренным рисом, заправить по вкусу солью, перцем и добавить яйца. Из этой массы разделать кюфту по 2 шт. на порцию в форме сарделек. В бульон положить картофель, дать закипеть, затем туда же положить мел...

Оригинальные рецепты

Оригинальные рецепты Пирог "Стёпка" 1 пачка маргарина, мука - 5-6 стаканов, 0,5 ч.л соды, кефир или сметана - 1 стакан, майонез - 0,5 стакана, 3-4 яйца, 1 ст. сахара, масло растительное, яблоки - 1кг. 1. Руками перетереть муку с маргарином 2. Взбиваем яйца с сахаром и выливаем в муку 3. В стакан наливаем кефир (сметану) и туда добавляем соду, быстро размешиваем и так же выливаем в муку. Добавляем майонез. 4. Замешиваем тесто Оно не должно быть жидковатым и прилипать к рукам. Если в процессе замеш...

Оригинальные рецепты

Оригинальные рецепты Роллы по-домашнему нори (прессованные водоросли для суши) - 5 шт, рис круглозёрный (лучше мистраль кубань) - 1 стакан, слабосолёная сёмга (лучше копчёную) - 100 гр, креветки - 100 гр, яйцо - 1 шт, плавленый сыр - 3 ломтика, свежий огурец - 1 шт, болгарский красный перец - 1 шт, вассаби, маринованный имбирь, соевый соус. Сварить пресный рис. Я варю в мультиварке на режиме "Гречка" (соотношение риса и воды 1 к 1. Рис должен быть слегка разварен, чтобы он слипался. Яйцо взбить вилкой и по...