Яркий, сочный, сладкий с кислинкой, очень ароматный и нежный пирог с ягодами. Очень прост в приготовлении, доставит
массу положительных эмоций вам, и вашим гостям.
Ингредиенты для "Слоеный пирог с ягодами+пирожные":
Муку просеять и прокалить на сухой сковороде 30-40 секунд.
Молоко довести до кипения, снять с огня.
В небольшой кастрюльке растереть желтки+сахар+ванильный сахар, пока сахар не растворится.
Добавить в желтки прокаленную муку и хорошо перемешать.
Постоянно помешивая, тонкой струйкой влить тёплое
молоко.
Поставить на минимальный огонь и не переставая размешивать варить около 5-7 минут, до загустения. Снять с огня и дать полностью
остыть.
Тесто разморозить, раскатать в одном направлении оба пласта. На одном наметить ножом 6 квадратов и вырезать по центру круги. Они нам
тоже пригодятся.
Аккуратно переложить пласт друг на друга, промазывая края пирога яичным белком. Серединки проколоть вилкой в нескольких
местах. Выпекать в предварительно нагретой духовке при 200 гр-10-15 минут, до золотистого цвета.
Вынимаем, полностью остудить. Выложить по 2
ст. л., с горкой, заварного крема. Сверху разложить ягоды ( в каждый квадрат разные ягоды), и украсить листиками мяты.
Описание: Всем привет! Хочу поделиться с вами рецептом творожной галеты. Очень вкусная, нежная и ароматная получилась! Рецепт взят из блога Нины (фамилия к сожалению не указана).
Описание: На сайте нашла несколько рецептов бубликов с кунжутом. Но именно такого приготовления нет. Если интересно - заходите и угощайтесь! Бублики получаются с плотной корочкой и мягким, пористым мякишем.
