Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Свежие рецепты от SamVari.ru

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 1.242 RSS
←   Март 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
14.03.2012
01:23:50
06:06:03
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://samvari.ru/
Открыта: 02-07-2010

Автор
Ольга

Статистика

1.242 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Свежие рецепты от SamVari.ru


Свежие рецепты от SamVari.ru.
Сегодня в номере:
  • Ленивые голубцы
  • Пельмени в горшочках
Доброе время суток, дорогие читатели!
Представляю Вашему вниманию новые рецепты на сайте SamVari.ru-сборнике кулинарных рецептов с фотографиями.

 Ленивые голубцы

Это самый "ленивый" рецепт ленивых голубцов в духовке. Все продукты закладываются сырыми. Голубцы получаются вкусными и полезными.
Ленивые голубцы
Ингредиенты:
  • фарш мясной - 400 гр. ;
  • капуста белокочанная - 500 гр.;
  • рис - 150 гр. (6 ст. ложек) ;
  • лук репчатый - 1 шт.;
  • морковь - 50гр.;
  • томатный сок - 300 мл.;
  • сметана - 3 ст.ложки;
  • вода - 400 мл.;
  • соль, перец черный молотый;
Приготовление:

Капусту нашинковать. Морковку натереть на крупной терке и смешать с капустой. Немного посолить. Половину капусты с морковкой выложить в формы для запекания.

Мясной фарш (лучше свинина с говядиной) смешать с измельченной луковицей и 6 полными столовыми ложками сырого промытого риса. Добавить 2 ч. ложки соли и немного черного молотого перца.

Выложить фарш в форму ровным слоем на слой капусты.

Томатный сок и 3 полных столовых ложки густой сметаны смешать с водой. Посолить и ,если сок кислый, добавить немного сахара. Вылить жидкость в форму.

Отправить форму в разогретую до 200С духовку. После закипания жидкости в форме температуру можно уменьшить. Минут через 15 лучше накрыть форму крышкой или фольгой. Тушить до готовности (60-80 минут).

Готовое блюдо немного остудить и острым ножом прямо в форме разделить на порции. Аккуратно лопаткой вынуть ленивые голубцы в тарелки. Подавать со сметаной или томатным соусом.

Форму я использовала высотой 6 см. диаметром 25 см. Ленивые голубцы получились высотой 3 сантиметра.

Приятного аппетита! Посмотреть фотографии

Пельмени в горшочках

пельмени в горшочках Можно приготовить пельмени в горшочках с бульоном, можно со сметаной, можно со сметанно-грибным соусом. Будет вкусно и очень сытно.
Ингредиенты на 2 горшочка 0,5 литра:
  • пельмени - 300 гр.;
  • вода - 500 мл.;
  • лук репчатый - 1 шт.;
  • морковь - 50 гр.;
  • картофель - 50 гр.;
  • масло растительное или сливочное для жарки;
  • соль, перец черный горошек, лавровый лист.
Приготовление: Читать и смотреть фотографии

Приятного Вам аппетита и удачного дня!
С уважением Оля. SamVari.ru
Наверх
В избранное