Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Сладкая жизнь

  Все выпуски  

Сладкая жизнь Оладьи из петрушки, оладушки с капустой


Добрый день уважаемые подписчики!

Выпуск № 73

    Сегодня у нас к чаю оладьи - Оладьи из петрушки

    Рубленую зелень петрушки смешайте с мелко нарезанной зеленью лука, яйцом, добавьте соль, муку и хорошенько размешайте. Из получившейся массы сделайте оладьи и выпекайте на сковородке, смазанной маслом. Оладьи подают со сметаной.

Оладушки с капустой

    Взбейте одно яйцо, добавьте пол-литра кефира, немного соли и сахара, одну столовую ложку растительного масла, хорошо перемешайте.

    Затем всыпьте в смесь стакан мелко нарубленной белокочанной капусты, пять столовых ложек муки и замесить из этого тесто.

    Ложкой выкладываете тесто на горячую сковородку, смазанную растительным маслом, и жарьте до образования румяной корочки.

    Такие оладьи можно сделать и вовсе без муки – еще полезнее.  Порубите капусту, как только возможно мелко, и добавьте побольше яиц, чтобы «тесто» не рассыпалось.

    Подать оладьи можно к чаю, а к ним – сметану. Пальчики оближешь!

Приятного  аппетита!

Лидия

http://vseprodom.com/


В избранное