Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Любимые кулинарные рецепты" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Для хозяек, которые любят заниматься домашней выпечкой. Ни один праздник не обходится без домашней выпечки. И если в вашей семье есть традиция собираться за вечерним чаем с превосходно приготовленной домашней выпечкой, значит вместе с ней к Вам в дом войдет мир и покой, благополучие и счастье. Будут предложены разнообразные рецепты домашней выпечки: булки, пицца, пироги, пирожки, блины, оладьи, блинчики, пряники, печенья, шарлотки, торты, пудинги, пирожные, кексы и многое другое. Все рецепты просты и достаточно экономны.А подробное описание способов их приготовления сделают их доступными для любой, даже молодой хозяйки.
Статистика
0 за неделю
Сладкая жизнь Запеченная бабка
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 33 Сегодня у нас к чаю - Запеченная бабка 700г свежего творога протереть через сито и выложить в посуду. Прибавить 8 желтков и 240г сахара, ванилин, лимонную корку, растереть, прибавить 4 желтка, масла, постоянно мешая. Если творог твердый, то положить еще 6 ложек варенья из белых ягод, смешать хорошенько, выложить полученную массу в кастрюлю, предварительно смазанную маслом и обсыпанную сухарями и поставить в печь на 45 минут. Подавая, выложить в блюдо, порезать...
Сладкая жизнь Яблочный штрудель
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 32 Сегодня я расскажу Вам как испечь штрудель - Яблочный штрудель Сухари для посыпки теста: сдобную ванильную булочку очистить от корки, разрезать на ломтики и подсушить на гриле или в духовке, а затем растолочь в ступке. После этого промыть изюм, обсушить и залить рюмкой бренди, чтобы он хорошенько пропитался. Можно даже подогреть его в течение минуты в микроволновке. Тесто: в горку муку разбиваем яйцо, добавляем соль, воду, масло, лимонный сок и месим старатель...
Сладкая жизнь Шарлотка с яблоками
Здравствуйте! Выпуск No 31 Сегодня у нас к чаю - ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ Ингредиенты: 5 яиц, 5 твердых яблок, 1 стакан сахара, 0,5 ч.л. соды, 1 стакан муки. Способ приготовления: Яблоки нарезать кубиками, сахар взбить с яйцами, добавить муку с содой, все перемешать и вылить в форму. Приятного аппетита! Лидия. http://vseprodom.com/ ...
Сладкая жизнь Хворост
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 30 Сегодня у нас к чаю - Хворост Раньше этот рецепт был очень популярен, теперь его почему-то забыли, а жаль, он очень вкусен и эффектно выглядит на праздничном столе. Тесто для хвороста: полстакана молока, столовая ложка сметаны, 3 яичных желтка, 1 ст. ложка сахара и четверть чайной ложки соли. В эту тщательно перемешанную массу всыпают 2,5 стакана муки и замешивают крутое тесто. Его раскатывают как на лапшу, нарезают полосками длиной 10 см. Переплетают по 2-3 полоск...
Сладкая жизнь Торт 'Кольцо'
Добрый день дорогие друзья! Выпуск No 29 Сегодня у нас к чаю: ТОРТ < КОЛЬЦО> Понадобится форма для кекса в виде кольца. Смазываем ее маслом и посыпаем молотыми сухарями. Готовим тесто: взбиваем масло с сахаром, постепенно добавляем яйца, не переставая взбивать смесь. В конце понемногу добавляем муку, молоко, промытый изюм и мелко порезанный ломтик ананаса Выкладываем тесто в форму и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно час. Остывший бисквит заливаем сахарной глазурью так, чтобы она стекал...
Сладкая жизнь Бисквитное тесто
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 28 Сегодня у нас к чаю бисквит: Бисквитное тесто Бисквитные изделия отличаются легкостью, мягкостью и пышностью. Готовые бисквиты используются для изготовления тортов и пирожных Основная рецептура бисквитного теста: 3/4 стакана муки, 1 стакан сахара, 6 яиц, 1 ст. ложка крахмала. Особенность приготовления бисквитного теста - быстрое взбивание сахарно-яичной массы, мгновенное замешивание теста и незамедлительная выпечка. Посуда и принадлежности для этого должны быть сух...
Сладкая жизнь Сочни
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 27 Сегодня у нас к чаю сочни - просто, быстро и вкусно: Сочни Положите в кастрюлю 200 г размягченного масла или маргарина, всыпьте 100г сахара и разбейте 3 яйца. Перемешайте, добавьте 450г муки, снова перемешайте. Тесто раскатайте скалкой, вырежьте стаканом лепешки и уложите на лист. В середину каждой лепешки положите чайную ложку начинки и заверните края или соедините края лепешки, как у вареников. Начинка. Смешать 400 г творога, 90г сахара, 50г сметаны, яйцо и ...
Сладкая жизнь Рулет с яблочным повидлом
Добрый день дорогие друзья! Выпуск No 26 Сегодня у нас к чаю - Рулет с яблочным повидлом Размешать 150г муки со 125г сливочного масла, сделать в середине углубление, выпустить 2 желтка, положить шепотку соли, чайную ложку дрожжей и столовую ложку сахара. Вымесить тесто, оставить на полчаса, затем раскатать тонким пластом, тонко смазать повидлом (3 ст. ложки, свернуть рулетом и поставить в духовку. Когда остынет нарезать толстыми ломтями. Приятного аппетита! Лидия. http://vseprodom.com/ ...
Сладкая жизнь Рогалики
Добрый день уважаемые читатели! Выпуск No 25 Сегодня у нас к чаю - Рогалики Замесить тесто: 200г сметаны, 200г размягченного маргарина, 305 стакана муки. Разделить на 4 части. Из каждой раскатать круг и поделить его на 8 мастей по радиусам. Положить сладкую начинку ( варенье, изюм с орехами) и свернуть от широкой части к кончику, в центр круга. Придать форму рога, уложить на противень и выпекать. Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Лидия. http://vseprodom.com/ ...
Сладкая жизнь Расстегай с рыбой
Здравствуйте уважаемые читатели! Выпуск No 24 Сегодня мы приготовим - Расстегай с рыбой Согрейте слегка 150г молока, положите в него 8г дрожжей и щепотку сахара, размешайте. Всыпьте 200г муки, снова размешайте. Опару поставьте в теплое место и накройте сверху полотенцем. Когда она подойдет, добавьте соль по вкусу, 2 яйца, 25г маргарина или сливочного масла и 30г сахара. Размешав все это, высыпьте остальную муку (500г, тесто хорошенько вымесите, и влейте в него25г растопленного сливочного масла. Пока тесто ...
