Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Любимые кулинарные рецепты" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Для хозяек, которые любят заниматься домашней выпечкой. Ни один праздник не обходится без домашней выпечки. И если в вашей семье есть традиция собираться за вечерним чаем с превосходно приготовленной домашней выпечкой, значит вместе с ней к Вам в дом войдет мир и покой, благополучие и счастье. Будут предложены разнообразные рецепты домашней выпечки: булки, пицца, пироги, пирожки, блины, оладьи, блинчики, пряники, печенья, шарлотки, торты, пудинги, пирожные, кексы и многое другое. Все рецепты просты и достаточно экономны.А подробное описание способов их приготовления сделают их доступными для любой, даже молодой хозяйки.
Статистика
0 за неделю
Сладкая жизнь Наполеон
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 43 Сегодня у нас к чаю: Наполеон Тесто: 5 стаканов муки, 200 г маргарина, ? стакана холодной воды, 1 ст. ложка уксуса, 0,5 чайной ложки соды, 1 яйцо. Маргарин изрубите ножом с мукой для получения масляной крошки. Добавьте холодную воду, уксус, соду, яйца. Замесить тесто, оно должно быть эластичным. Испечь 14-16 коржей, раскатывая тесто очень тонко. Выпекать недолго, до чуть румяного цвета. Последний корж и обрезки теста подрумянить чуть больше и использовать в к...
Сладкая жизнь Украинская кулебяка
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 42 Сегодня я предлагаю вам рецепт кулебяки: Украинская кулебяка От прочих пирогов кулебяка отличается, прежде всего, формой: она выше, режут ее ломтями. Кулебяку часто начиняют разными начинками послойно. Чтобы нижний слой теста не промокал, первый слой начинки обычно делают совсем сухим - например, рис или еще какая-нибудь рассыпчатая каша, а на нее уже кладут более сочные начинки из мяса или рыбы с крутыми яйцами. Дрожжи разведите теплым молоком, смешайте с мукой, я...
Сладкая жизнь Гардани, коржики
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 41 Сегодня я предлагаю Вам два простых рецепта к чаю - Гардаии (круглые хлебцы) Залейте пшеничную муку (2кг) литром простокваши, посолите по вкусу, перемешайте. Шарики из теста выложите на противень, смазанный подсолнечным маслом, а сверху смажьте еще взбитым яйцом и выпекайте. Через 15-20минут хлебцы готовы. Едят их с сыром и простоквашей. Коржики 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 2 яйца, 4 ст. ложки крахмала, 0,5 ч. ложки соды, пачка маргарина. Замесить тесто и на 1 ...
Сладкая жизнь Кекс 'Кризис'
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 40 Сегодня я расскажу, как дешево, быстро и просто приготовить кекс к чаю: Кекс <Кризис> Ингредиенты: 250г муки; 120г размягченного маргарина; 1 яйцо; 115г сухофруктов; 1-2 ложки молока. Способ приготовления: 1. Разогреть духовку до 220 градусов. 2. Высыпать муку в емкость и растереть с маргарином. 3. Добавить яйцо и остальные ингредиенты. Все перемешать. Готовое тесто разложить в формы. 4. Выпекать до готовности 15-20 минут, затем остудить и подавать к столу. В...
Сладкая жизнь Творожная ватрушка а-ля ракоци
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 39 Сегодня Вы можете порадовать своих близких ватрушкой к чаю: Творожная ватрушка а-ля ракоци Замесите тесто, выложите на противень и наполовину испеките в духовке. Затем на тесто положите творожную начинку и допекайте ватрушку до готовности. С помощью кондитерского мешка (либо просто бумажной воронки, положите поверх творога белки, взбитые с сахаром и ванилью. Поставьте еще на несколько минут в горячую духовку, чтобы белок подрумянился. Ватрушку разрежьте на порции с...
Сладкая жизнь Валованы слоеныес грибами
Здравствуйте дорогие подписчики! Выпуск No 38 Сегодня у нас у чаю : Валованы слоеные с грибами Для приготовления валованов требуется муки первого сорта 500г, 250г маргарина или сливочного масла, 1яйцо, чайная ложка уксуса, 10г соли и 250г воды. Муку насыпать горкой в середине, сделать воронку, куда залить холодную воду, в которой растворена соль, уксус, разболтано 1яйцо. Затем замесить тесто. Масло или маргарин замесить с мукой, взяв лишь 10% муки от веса масла. Все перемешать до однородной массы и, придав...
Сладкая жизнь Творожные плюшки
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 37 Сегодня у нас к чаю быстрые и вкусные плюшки - Творожные плюшки 200-250 г творога, 3 ст. ложки сахара, 2 яйца, 100г масла или маргарина, 3-4 ст. ложки муки, 100-150 г джема. Из творога, муки, яиц, масла, сахара и соли замесите тесто, дайте ему постоять под салфеткой 15-20 минут. Затем раскатайте пласт толщиной 0,5 см. На середину каждого положите чайную ложку джема и сложите плюшку. Смажьте яйцом и выпекайте в духовке на среднем огне в течение 20 минут. Приятного а...
Сладкая жизнь Блины из яиц
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 36 Сегодня к чаю приготовим блины - Блины из яиц Пол-литра молока (можно кислое) взбить с 2-3 яйцами, посолить, добавить постепенно 250г муки и все тщательно перемешать. На горячую сковороду выливать по половнику полученной массы и выпекать блины с двух сторон. Блины подавать уложенными стопками друг на друга или свернутыми в трубочку. Можно начинить их различными начинками, подавать с фруктами, ягодами, посыпать сахаром. Приятного аппетита! Лидия. http://vseprodom.co...
Сладкая жизнь Торт 'Киевский'
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 35 Сердечно поздравляю Вас с наступающим Новым Годом! Желаю всем Вам в наступающем году крепкого здоровья, материального благополучия, огромного счастья, радости и много светлых дней! И сегодня я предлагаю Вам праздничный рецепт торта: Торт <Киевский> Как можно аккуратнее отделите белки от желтков, дайте белкам постоять сутки при комнатной температуре и взбивайте их20-25 минут, чтобы объем увеличился в 4-5 раз. Когда белки превратятся в снежно-белую пышную пену, остор...
Сладкая жизнь 'На скорую руку'
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 34 Сегодня я предлагаю Вам два быстрых рецепта: <На скорую руку> 1 банка сгущенки, 1-2 яйца, размешать, добавить чуть-чуть соли, 1/4 чайной ложки соды, 1 стакан крахмала. Выпекать. Бисквитный пирог с клюквой Бисквитное тесто приготовить по основной рецептуре. 1,5стакана клюквы смешать с сахаром (по вкусу) и выложить в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму или сковородку, залить бисквитным тестом. Пирог выпекать при температуре 180-200 градус...
