| ← Апрель 2014 → | ||||||
|
3
|
||||||
|
9
|
||||||
|
14
|
17
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://rus-health.info/
Открыта:
31-01-2014
Статистика
-1 за неделю
Засолка огурцов в тыкве (исторический способ)
|
Засолка огурцов в тыкве (исторический способ) 2014-04-07 08:08 
Если бы в старину оформлялись авторские права на рецепты засолки огурцов — этот вариант принадлежал бы крестьянам из села Подновье Нижегородской губернии. А на широких ярмарках в Нижнем Новгороде такие огурчики пользовались повышенным спросом.
У тыквы средних размеров срезалась верхушка в виде "крышки", вынималась мякоть. Стенки оставляли толщиной с вершок (4-5 см). Полученная ёмкость заполнялась мелкими огурчиками, слои которых посыпали солью (из расчета: на 10 кг огурцов - 800 г соли) и перекладывали пряными травами (эстрагоном, чабрецом и другими).
Заполненную тыкву закрывали подготовленной ранее "крышкой" и закрепляли тонкими деревянными палочками, как гвоздями. Затем помещали в кадку в общую массу огурцов для засолки ...
Устаёте? Квас из яблок 2014-04-07 08:33 
Часто, после болезни или пережитого стресса организм ни как не может восстановить силы. Попробуйте целебный рецепт напитка.
Если его пить регулярно- прилив энергии и жажда деятельности обеспечена.
Рецепт:
6 стаканов сушёных яблок или яблочной кожуры надо слегка обжарить в духовке, сложить в кастрюлю, залить 3 литрами кипятка и довести до кипения. Накрыть крышкой, настоять 2-3 часа.
Полученый отвар слить, добавить 250 гр сахара, остудить до 30 градусов, добавить 10-15 гр дрожжей.
Перемешать, оставить в открытой посуде до появления пены, затем разлить квас в бутылкии поставить в прохладное место.
Через 2-3 дня,как перестанет бродить, квас готов.
ПЕЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!!!! ...
Лекарственные травы. Их полезные и вредные свойства. 2014-04-07 08:45 
Не нужно путать фиточаи и травяные отвары с обычным чаем. Это хоть и натуральные, но все же лекарства, у каждого из которых есть свои показания, противопоказания и побочные эффекты.
Так что хлестать стаканами в качестве прохладительного чаи из мяты или ромашки не стоит. Безопасная доза - не более 200 граммов отвара в сутки. Старайтесь ее придерживаться. ;
Мелисса
Входит в пятерку лидеров среди успокоительных трав. Снимает тревогу, раздражительность, повышает работоспособность, помогает сосредоточиться. Является мягким спазмолитиком.
В состав мелиссы входит вещество цитраль, которое обладает слаботоксическим действием. Потому, если пить настои и чаи с мелиссой ежедневно в течение двух-трех недель, то могут начаться головокружения, головные боли, ...
|
| В избранное | ||
