[SPH] Re: Лапша и другие макароны
привет всем. иВиктор.
вы пишете:
Меня учила братовая варить макароны в мультиварке. Я делал с её слов так:
Клал макароны, заливал водой, чтобы они были покрыты, солил, ложил масло и
так запускал варить на программу круп. По времени после установления
давления в режиме скороварки это 12 минут. Но хочу сказать, что лучше этого
не делать. Быстрее не получится, и вкус совсем не тот. Так что макаронные
изделия лучше варить обычным способом, если хотите ощущать их нормальный
вкус.
извените виктор, но я свами не согласна.
всегда варю макароны в мультиварке, а у меня их две.
и обе скороварки.
как я их варю.
кладу в мульттеварку макоронные изделия, это могут быть рожки, макороны,
ракушки, так-же можно и спагети.
заливаю их водой, солю, и кладу сливочное масло.
включаю программу приготовить рис.
после сообщение мультиварки выпускаю сразу пар. сливаю воду.
это в мультиварке витес 3004.
а вкукушке там можно варить на мультиповаре, или если у кого есть режим
паста.
у меня этого режима нету, так-как она у меня старенькая.
если варите паутинку, тогда её нужно сначала подсушить на режиме жарка.
затем налить кипяток и включить режим разогрев всыпать лапшу посолить и в
этом режиме можно открывать крышку если это понадобится.
всем удачных и вкусных блюд в мультяшках.
Всем добрый вечер!
Ну, если варить, как вы говорите, то таким образом времени уйдёт ещё больше,
чем если варить в обычной кастрюле. Вот я понимаю варить крупы, делать плов,
суп, тушить, это да, но макароны или пельмени, или другие быстрые блюда
варить в мультиварке это та же трата времени, да в придачу и вкус не тот.
Так что по моему субъективному мнению, блюда типа макаронов лучше и вкуснее
варить в обычной кастрюле, т. к. вкус варёных макаронов в мультиварке мне по
вкусу пришёлся меньше.
С уважением Виктор, Гродно, Беларусь!