Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Цветущая дача

  Все выпуски  

Цветущая дача


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

Все, что может быть интересно современной женщине от MyJane.ru

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network

Здравствуйте, уважаемые подписчики!

Сообщаем вам, что рассылка "Цветущая дача" передала журналу для женщин MyJane.ru и будет объединена с рассылкой "Практикум дачника: вопросы и ответы от MyJane.ru".

Оставайтесь с нами!

 

Зелень круглый год: выращиваем листья салата


Зелень круглый год: выращиваем листья салата
Фото: Sergiy Bykhunenko/Rusmediabank.ru
Круглый год наш организм нуждается в витаминах и полезных веществах. Но что делать зимой, когда еще невозможно сажать огород или городским жителям, у которых вообще нет возможности заниматься садоводством? Шерлок бы ответил, что это “элементарно”. Посадить зелень в помещение, оказывает не так уж сложно, и даже выгодно, полезно и экономно для бюджета!

Салатные листья: польза

Листья салата - вкусная и полезная зелень. Совершенно не калорийные (100г/12ккал), богатые фолиевой и аскорбиновой кислотой, органическими кислотами. каротином, витамином А, Е,РР и группы В. Содержит магний, натрий, фосфор, кальций (больше чем в молоке!) и соли калия. Представляете, какая витаминная бомба! Это значит, что листья салата в вашем ежедневном рационе обеспечивают профилактику анемии, красивые волосы и кожу, крепкий сон, стрессоустойчивость, нормальный обмен веществ, ускоренный метаболизм и продлевают молодость! Листья салата превосходны как отдельное блюдо, в качестве вкусного и полезного напитка (зеленый смузи в сочетании с фруктами или ягодами), с гарнирами, мясными и рыбными блюдами.

Нюансы выращивания зеленых листьев

Самое приятное, что это зеленое растение можно вырастить не только под открытым небом, но и у себя дома в цветочных горшках, обычных пластиковых стаканчиках или даже разрезанных на две части 5-ти литровых пластиковых бутылках.

Стоит заметить, что при выращивании в помещении, листья салата, если их регулярно и обильно поливать, прекрасно растут и сохраняют свой восхитительный вкус и сочность. За счет того, что растение болезненно не реагирует на низкие температуры (но не на мороз), без проблем можно высаживать на закрытых балконах. Скорее ему противопоказана жара, из-за которой листья становятся тонкими и теряют свою сочность и упругость.

После того, как срезаются первые спелые листья, растение дает второй урожай. Затем оно уже не пригодно, и вместо него сеют новые семена. Если вы садите зелень на подоконнике весной, то можно обойтись без дополнительного освещения. Главное, что от вас потребуется, чтобы получить пышный и густой куст зелени - это систематическое опрыскивание и полив. А вот в зимнее время без ламп дневного света никак не обойтись: они помогут продлить световой день на три часа и «осветить» всходы в пасмурную погоду.

Шесть шагов чтобы вырастить зелень на подоконнике

Шаг 1. Делаем шопинг
Отправляемся в магазин «Семян» или «Все для огородника» и покупаем сорта-«скороспелки»: «Рэд кредо», «Лоло росса», «Лолло бионда», «Одесский» или «Гранд рапидс». Для почвы лучше выбрать земляной субстрат «для огурцов и зелени» или взять две части кокосового волокна и одну часть биогумуса.

Шаг 2. Выбираем место
Для выращивания салата пойдет и подоконник, желательно на солнечной стороне. Можно создать «огородик» в помещение, но для этого обеспечить постоянную подачу света, например, с помощью ламп дневного света. Также подходит для этой цели теплый балкон.

Шаг 3. Подготавливаем семена
Прежде чем опустить семена листьев салата в землю, для профилактики различных заболеваний растений опускаем их в розовый раствор марганцовки. Оставляем на несколько часов.

Шаг 4. Подготавливаем тару
Обратите внимание на то, что салат плохо переносит пересадку. Поэтому позаботьтесь заранее и подготовьте для посадки сразу большие контейнеры (горшок вместимостью 1-2 литра). Глубина подойдет от десяти сантиметров.

Шаг 5. Делаем дренаж
Настало время засыпать землю. Но для начала создаем дренаж! Он обязателен. На самое дно выкладываем в два-три сантиметра слой керамзита. Перед посадкой землю увлажняем с помощью распылителя.

Шаг 6. Сеем семена
Берем обычный карандаш или палочку и делаем небольшие бороздки глубиной около 0,5-1,0 см. И на расстоянии в один сантиметр друг от друга выкладываем семена. Слегка присыпаем землей. Снова поливаем с распылителя. Контейнеры укрываем пищевой пленкой до появление первых всходов, которые у вас должны проклюнуться уже через три-пять дней.

Самая оптимальная температура для роста листьев салата - 18-20 С. Не забывайте о систематическом поливе и опрыскивании из пульверизатора. Если все сделали правильно, через три или пять недель готовьтесь собирать урожай.

Если салат был посажен в обычную землю с улицы, то для обеспечения роста растений потребуется дополнительная подкормка. Как только саженцы взошли, полейте землю водой с удобрением.

Рецепт вкуснейшего напитка молодости из листьев салата
Если смузи из листьев салата пить по утрам регулярно, то ваша кожа всегда будет сиять молодостью и свежестью. Этот напиток обладает антиэйджинговым эффектом, сжигает жиры и обеспечивает организм энергией.

Итак, возьмите пол банана, половинку апельсина, яблоко. Нарежьте кусочкам и сложите в чашу блендера. Туда же порвите листья салата (достаточно 3 штук). Добавьте воду. Если хотите получить густой напиток – достаточно пол стакана. Более жидкий – стакан воды. Взбейте блендером. Смузи готов!

Приятного аппетита!

Комментировать эту статью

 

 

Как сделать дачу уютной? 10 лучших идей

17 февраля 2016, рубрика Дача, сад, огород

Скоро, очень скоро оживут дачные домики, облюбованные соскучившимися по природе городскими жителями. Только как променять комфортные условия в квартире на жизнь за городом? Дача – простор для творчества и воплощения в жизнь тех идей, на которые вы не решитесь в рамках постоянного жилья. Как сделать временное жилье не только красивым, но и уютным? В помощь вам 10 лучших идей. Читать далее »

 

10 полезных советов или лайфхаков для огородника

13 января 2016, рубрика Дача, сад, огород
И пусть на дворе зима, но мы не будем скучать, а займемся любимым делом - садоводством. В холодные вечера, много свободного времени, которое можно отлично использовать для того, чтобы сделать некоторые полезные вещи для предстоящих уже скоро садовых дел. Готовы? Читать далее »

 

Забор без единого гвоздя: особенности ухода за живой изгородью

7 августа 2015, рубрика Дача, сад, огород
Часто ли вас одолевают мысли «хочу не как у всех» при взгляде на вашу загородную резиденцию, будь то скромный дачный участок или большой коттедж на вольном воздухе? Читать далее »

 



Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2012 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


В избранное