Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 6.935 RSS

← Сентябрь 2016 →
	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30

За последние 60 дней 9 выпусков (1-2 раза в неделю)

Сайт рассылки: http://ladybee.ru/
Открыта: 19-06-2006

Автор

Saechka

Статистика

6.935 подписчиков
-2 за неделю

← Все выпуски →

Леди Пчелка (по следам FlyLady - Флай Леди)

	Рецепты с фото
	Украшение блюд
	Рецепты пошагово

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ

Рецепты
	Закуски
	Салаты
	Первые блюда
	Вторые блюда
	Соусы
	Десерты
	Выпечка
	Напитки
	Консервирование

Закусочный тортик с копченой колбаской и маринованными огурчиками

ВКонтакте на Фейсбуке в Google+ на Одноклассниках

День учителя

Хэллоуин 2016


	Рецепты

Инвертный сироп

350 г сахара,
155 мл горячей воды,
2/3 ч.л. лимонной кислоты (2 г),
1/4 ч.л. пищевой соды (1,5 г).

В кондитерском деле инвертный сироп незаменим, им можно заменить кукурузный сироп, патоку, жидкий мед.

В кастрюльку с толстым дном насыпать сахар. Влить воду, перемешать. Поставить на огонь, довести до кипения.
Добавить лимонную кислоту, перемешать.
Варить на самом слабом огне, накрыв крышкой (не мешать) 45 минут. Кипение должно быть слабым.
Снять сироп с огня, остудить 15 минут. Добавить соду, перемешать. Пойдет бурная реакция, которой не стоит бояться. Когда сироп остынет, он станет прозрачным. Сироп должен получиться прозрачный слегка желтоватого оттенка.

Читать на сайте >>


	ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Очень кислый творог смешайте с равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус.