Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир здоровья и красоты

  Все выпуски  

Мир здоровья и красоты - Кимчи из пекинской капусты по-корейски — рецепты


Добрый день, дорогие читатели! Кимчи или чимчи – традиционное блюдо корейской кухни.

Рецепт приготовления схож с нашей квашеной капустой, но по-корейски получается капуста остренькая и пикантная. Только готовят ее из пекинской капусты с добавлением разных острых специй и овощей.

Больше понравится мужчинам, как салат к мясным блюдам или для закуски. Приготовление кимчи занимает несколько дней, но результат стоит того.

 

Кимчи (чимчи) из пекинской капусты по-корейски – классический рецепт

 

Вам понадобится:

 

  • 2 шт. – кочана пекинки
  • 1 шт. – большая луковица
  • 1 стакан – очищенных зубчиков чеснока

 


В избранное