Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Как приготовить брынзу в домашних условиях? Рецепт



Как приготовить брынзу в домашних условиях? Рецепт
2012-05-28 12:30 elenka

Брынза очень вкусный и и ценный по своим полезный качествам продукт, родиной этого сыра является загадочный Восток. Есть красивая, старинная легенда, которая рассказывает о том, как появилась брынза. Было это давно, около 7 тысяч лет тому назад, некий аравийский купец по имени Канан отправился по своим торговым делам в дальний путь. С собой он взял молоко, которое налил в бурдюк, сделанный из овечьего желудка. Когда, проголодавшись в дороге, купец решил перекусить, обнаружилось, что из бурдюка, при открытии, полилась мутная жидкость и выпал сгусток белого цвета. Купцу ни чего не оставалось, как довольствоваться тем, что было изначально молоком. Он попробовал кусочек от белого сгустка и ему очень понравилось. Именно, таким образом и была изобретена брынза, которую, судя по этой легенде, с удовольствием кушают все люди на земле, вот уже 7 тысяч лет…




В избранное