Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты на каждый день от Дома Поваров / «Оливье», три вариации рецепта

60. 2014-05-09 <Оливье> рецепты: классический, по-советски и с рыбой Содержание: Салат <Оливье> по-советски с колбасой <Оливье> с курицей, яблоком и свежим огурцом Салат <Оливье> с малосольным лососем Украшаем новогодний <Оливье> Какой же Новый год без салата <Оливье? Салат классический, как считают многие, готовится на основе колбасы. Однако рецептура авторского салата <Оливье, приготовленного шеф-поваром Люсьеном Оливье в 60-е годы 19 века, включает в себя филе рябчика, каперсы, раковые шейки и другие ин...

2014-05-09 09:05:56 + Комментировать

Рецепты на каждый день от Дома Поваров / Закуска из кабачков «Пикантная»

59. 2014-05-07 Закуска из кабачков <Пикантная> Нам потребуется: Кабачки средних размеров - 2 шт.; Зелень петрушки - 1 пучок; Зелень укропа - 1 пучок; Чеснок - 3 зубчика; Майонез - 150 гр; Мука - 4 ст. ложки; Масло для жарки; Соль. Как приготовить закуску из жареных кабачков: Кабачки вымыть, порезать кружочками толщиной 0,5 см. Муку высыпать в тарелку, посолить, обвалять каждый кружок с обеих сторон. Обжарить кабачки на хорошо разогретой сковороде в растительном масле с двух сторон до легкого золотистого цв...

2014-05-07 09:06:43 + Комментировать

Рецепты на каждый день от Дома Поваров / Гренки с молоком и яйцом

58. 2014-05-05 Гренки с молоком и яйцом Нам потребуется: Булка или батон - 150 гр.; Молоко - 1 стакан; Яйцо - 1 шт.; Сахар - 2 ст. ложки; Сливочное масло - 2 ст. ложки Как сделать гренки с молоком: Хлеб или батон лучше всего брать немного подсохший. Нарезать не толстыми ломтиками. В глубокой миске яйцо взбить с сахаром, влить молоко. Каждый ломоть хлеба хорошо размочить в молоке минуты 3. Разогреть сковороду, смазать сливочным маслом, обжарить гренки с двух сторон до золотистой корочки. При подаче готовые ...

2014-05-05 09:06:17 + Комментировать

Рецепты на каждый день от Дома Поваров / Брокколи обжаренная в кляре

57. 2014-05-03 Брокколи обжаренная в кляре Капуста брокколи - это подвид огородной капусты, наиболее близкий к цветной капусте. Она и внешне на нее похожа, только имеет зеленый цвет. Брокколи уже много лет распространена в Италии и Франции, где является привычной едой для жителей этих стран. Для россиян она еще не стала такой же любимой и родной, как белокочанная капуста, картофель, морковь или свекла. Поэтому не всем людям нравятся блюда из брокколи. Брокколи в кляре - это вариант интересного и вкусного п...

2014-05-03 09:06:28 + Комментировать

Рецепты на каждый день от Дома Поваров / Котлеты из фарша по-домашнему

56. 2014-05-01 Котлеты из фарша по-домашнему Домашние мясные котлеты пробовал, наверное, каждый. Они хороши с гарниром и салатом, на обед или ужин. Да и практически любой семейный праздник не обходиться без котлет по-домашнему. Для приготовления вкусных котлет из фарша мы оформили рецепт пошаговыми фото. Фарш можно сделать в домашних условиях или купить готовый - это выбор каждого. Итак приступим>>> Рецепты на все случаи жизни www.dompovarov.ru ...

2014-05-01 09:06:26 + Комментировать

Рецепты на каждый день от Дома Поваров / Картофельное пюре

55. 2014-04-29 Картофельное пюре - рецепт приготовления нежного и воздушного гарнира Картофельное пюре - гарнир, который готовиться быстрее всего и считается самым любимым у славянских народов. На словах, как приготовить картофельное пюре знают даже дети, но на практике и у опытных хозяек оно редко выходит воздушным и кремообразным. Одни грешат на <неправильную> картошку, другие объясняют неудачу добавлением малого количества молока. Действительно, нюансов в приготовлении этого блюда немало, но, зная их, м...

2014-04-29 09:07:06 + Комментировать

Рецепты на каждый день от Дома Поваров / Пирог с сыром и шпинатом

54. 2014-04-27 Пирог с сыром и шпинатом Пироги в России любит и уважает каждый человек. Издревле их готовили с разнообразными начинками: с мясом, птицей, рыбой, дичью, овощами, фруктами, ягодами, творогом. А как много существует их видов: расстегаи, кулебяки, ватрушки, пирожки. Умение испечь вкусный пирог ценится и сегодня. Правда, рецепт зачастую упрощается, а начинка соединяет в себе непривычные ингредиенты. Примером современного кулинарного шедевра может послужить пирог со шпинатом и сыром. Взгляните на...

2014-04-27 09:05:39 + Комментировать

Рецепты на каждый день от Дома Поваров / Домашние круассаны с шоколадной начинкой

53. 2014-04-25 Домашние круассаны с шоколадной начинкой Круассаны с кофе считаются истинно французским завтраком. Именно такую популярность они получили во всем мире. Готовят круассаны из слоеного теста или из дрожжевого. Они закручены в рогалики и могут иметь форму полумесяца, откуда и получили свое название. Слово <круассан> в переводе с французского означает <полумесяц. Обычно круассаны наполняются начинкой, хотя могут быть и без нее. Будучи французской классикой, круассаны все же имеют австрийское прои...

2014-04-25 09:06:55 + Комментировать

Рецепты на каждый день от Дома Поваров / Цезарь с курицей

52. 2014-04-23 <Цезарь> с курицей - секрет приготовления в домашних условиях Этот вкусный салат возник случайно, первопричиной его появления стала нехватка свежих рецептов и новых угощений в одном из старых американских ресторанов. Классический рецепт предусматривал использование таких ингредиентов, как листья салата, острые сухарики, качественный сыр пармезан и специальная яичная заправка. Название свое блюдо получило от имени заведения, так как ресторан, где придумали такую необычную закуску, назывался <...

2014-04-23 11:17:45 + Комментировать

Рецепты на каждый день от Дома Поваров / Салат «Пикантный» с черносливом и курицей

51. 2013-12-14 Салат <Пикантный> с черносливом и курицей Нам потребуется: куриная грудка - 200 гр. свежие огурцы - 2-3 шт. куриные яйца - 3 шт. чернослив - 100 гр. грецкие орехи - 50 гр. майонез - 100 гр. Как приготовить салат <Пикантный: Куриное мясо отварить до готовности и порезать на небольшие кусочки. Яйца сварить вкрутую, остудить и порезать любым способом. Свежие огурцы нашинковать мелкой соломкой или натереть на терке. Чернослив промыть водой, мелко нарезать. Ядра грецких орехов измельчить. Уложить...

2013-12-14 17:10:05 + Комментировать

Рекомендуем подписаться: