Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
Уметь приготовить вкусное блюдо - это большой подвиг. Но особый вкус и законченность ему придаст только соус. Он возбудит аппетит, оттенит и украсит блюдо, а бывает, скроет его недостатки и промахи приготовления. Многие читают, что приготовить настоящий вкусный соус очень трудно и пользуются покупными соусами. Но они продаются с разными химическими добавками, очень жирные, что для здоровья не очень хорошо. На самом деле приготовить очень вкусный соус из имеющихся под рукой продуктов и пряностей, легче и быстрее, чем сходить в магазин за майонезом или кетчупом. Поскольку соусов существует великое множество, то на первый взгляд трудно разобраться в его вкусовых качествах, т.е. как он будет дополнять или украшать блюдо и украсит ли вообще. Я буду знакомить Вас с оригинальными, проверенными и очень вкусными соусами и их составляющими, а Вы выберете и примените на практике те соусы, которые Вам больше всего понравятся по вкусу, а также удивят и порадуют Ваших близких и гостей. С Уважением ко Всем!
Статистика
0 за неделю
Соусы на моей кухне - Укропный соус с лимоном
Для приготовления этого соуса нам понадобятся: Основные продукты - 100 г. укропа, 1 средняя луковица, 200 г. сметаны, 1 ст. ложка сливочного масла, сок и цедра одного лимона. Дополнительно - 1 щепотка молотого мускатного ореха, черый молотый перец, соль по вкусу. Читать далее>>> ...
Соусы на моей кухне -Вкусный диетический соус со свежими огурцами и редисом
Для приготовление этого вкусного соуса нам понадобятся: 300 г. свежих огурцов, 300 г. свежего редиса, 200 г. обезжиренного мягкого творога, 2 зубчика чеснока, соль по вкусу и кефир. Огурцы натрем на крупной терке, добавим немного соли и отставим в сторонку на 20 минут для выделения сока. Редис натрем на мелкой терке, добавим соль и тоже отставим в сторону на 20 минут. Читать далее>>> ...
Соусы на моей кухне Сметанно-ореховый соус 'Сациви'
Доброго Всем времени суток! Извините, что долго отсутствовал мои Дорогие читатели.Но я на все лето уезжаю подальше из города на природу. В данном случае отдыхал на Волге. Впрочем, времени я там зря не терял. Готовил новые интересные и вкусные блюда, а также соусы к ним и многое другое, о чем буду делиться с Вами в новом сезоне. Итак приступим. Сегодня мы приготовим вкуснейший сметанно - ореховый соус "Сациви". Чи тать далее>>> ...
Соусы на моей кухне -Белый соус с апельсиновым и лимонным соком
Этот соус очень хорошо подходит к блюдам из птицы. Для его приготовления нам понадобятся: 700 г. основного белого соуса, приготовленного на курином бульоне, 1 лимон, 1 апельсин, 200 мл.сливок, 50 г. сливочного масла и соль по вкусу. Читать далее>>> ...
Соусы на моей кухне - Вкуснейший соус к фруктам и фруктовым салатам
Этот соус очень вкусен и пикантен. Идеально подходит к фруктам и фруктовым салатам . Для его приготовления нам понадобятся: 400 г сметаны 20% жирности, сок и цедра одного лимона, 3 ст. ложки хорошего, терпкого меда, 2 ч.ложки горчицы, 100 г. сахарной пудры. Читать далее>>> ...
Соусы на моей кухне - Основной белый соус
Для приготовления этого соуса нам понадобятся: 500 мл. мясного бульона, 3 ст.ложки густых сливок или сметаны, 2 ст.ложки сливочного масла, 2 ст.ложки муки, соль по вкусу. Читать далее>>> ...
Соусы на моей кухне - Яблочно - апельсиновый соус
Для приготовления этого соуса нам понадобятся: 5-6 сочных Яблок, 2 апельсина, 200 мл. растительного масла, 2-3 ст.ложки воды,2-3 зубчика чеснока, красный молотый перец, сахар, соль по вкусу. Читать далее>>> ...
Соусы на моей кухне - Холодный яблочный соус
Этот соус очень хорош к мясу. Для его приготовления нам понадобятся: 2 сочных яблока, 2 ч.ложки горчицы, 4 ст.ложки оливкового масла, сок половины лимона, сахар и соль по вкусу. Читать далее>>> ...
Соусы на моей кухне - Греческий кисло-молочный соус 'Садзики'
Этот соус - салат отлично подходит к мясным и рыбным блюдам. Также я его всегда использую при приготовлении шаурмы . Очень хорош как самостоятельное блюдо, особенно летом. Чтобы его сделать нам понадобятся: 700 - 800 г. густой сметаны 20% жирности, 2 длинных свежих огурца, 4 зубчика чеснока, 4 ст.ложки хорошего оливкового масла, сок и цедру половины лимона, пучок укропа, соль по вкусу. Читать далее>>> ...
Соусы на моей кухне - Апельсиновый соус
Для приготовления этого универсального соуса нам понадобятся: 300 г. майонеза, 100 г. сливок, 2 апельсина, 50 мл. свежего апельсинового сока, апельсиновая цедра, сахар и соль по вкусу. Читать далее>>> ...
