Привилегированный пользователь пишет:
Пироги с ягодами — настоящее летнее лакомство, которое готовят с любыми сезонными ягодами. А еще с ягодами готовят и бисквитные пироги. |
Время приготовления : 1 час |
Количество порций : 10-12 штук |
Вам понадобится :
- 500 гр. слоеного дрожжевого теста
- 300 гр. смеси любых сезонных ягод
- 120 гр. коричневого сахара
- 2 яйца
- 80 гр. сливочного масла
- 100 мл сливок жирностью 30-38%
- 2 ст. ложки муки
- сливочное масло для смазывания
Приготовление :
1 . Для начала вам нужно конечно приготовить тесто, если же вы его готовили зарание и держали в холодильнике вам нужно его полностью разморозить. Разогрейте духовку до 200 °С. Слегка раскатайте тесто в пласт толщиной 3 мм.
|
|
2 . Растопите и остудите масло. Взбейте яйцо с маслом, сливками, мукой и сахаром до однородности.
|
|
3 . Получившимся кремом смажьте тесто но не слишком большим количеством, просто чтобы все тесто было промазано. Посыпьте тесто ягодами и сверните в неплотный рулет. |
...
Источник сайт Смакота готовим дома - ещё рецепты
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: