Все мы знаем, что основные питательные вещества необходимые для жизни — это белки, жиры и углеводы. Так же к важнейшим компонентам правильного питания относятся минералы, витамины и вода. Сегодня хочу поговорить о белках.
Белки, или протеины – вещества необходимые для жизни
• наиболее важная функция белка – пластическая. В процессе жизнедеятельности человека происходит постоянное старение и отмирание отдельных клеточных структур и без белка невозможны процессы обновления тканей и органов, иными словами белки — «строительный материал» нашего организма;
• белки входят в состав эритроцитов, некоторых антител, поэтому белки это основное «транспортное средство» для переноса питательных веществ и кислорода кровью;
• некоторые из белков обеспечивают иммунитет – это иммуноглобулины;
• многие из ферментов и гормонов, которые ускоряют химические процессы в нашем теле и регулируют его нормальную жизнедеятельность, тоже относятся к белкам, например инсулин;
Продолжение статьи на блоге "У камина"
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Правильное решение
(2)
Aiva.
,
06.10.2018
-
Волшебная кнопка для ВКонтакте
(2)
Aiva.
,
26.05.2018
-
Внушение. Чудо или свойство нашего организма?
(1)
Aiva.
,
26.05.2018
-
Пирог с капустно-мясной начинкой
(1)
Aiva.
,
18.04.2018
-
Нежные постные капустные котлеты
(1)
Aiva.
,
18.03.2018
20240427075800