пишет:
Бургер с нежнейшей томленой шейкой и гор-чичным соусом. Самая лучшая идея для перекуса. |
Время приготовления : 1 час |
Количество порций : 6 штук |
Вам понадобится :
- 1 кг свиного окорока с жирком
- 3 см свежего корня имбиря
- 3 зубчика чеснока
- 40 гр. зеленого лука
- 2 ст. ложки соевого соуса
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- растительное масло Для подачи:
- 12 маленьких булочек
- острая корейская морковка
- готовая кимчи
- листья салата латук
- майонез
Приготовление :
1 . Пропустите мясо через мясорубку с крупной решеткой или порубите тяжелым ножом в фарш. Очистите и натрите на мелкой терке имбирь и чеснок. Очень мелко порубите зеленый лук. Смешайте фарш с имбирем, чесноком и зеленым луком, приправьте соевым соусом, солью и перцем.
|
|
2 . Разделите фарш на 12 равных частей, сформируйте смоченными в растительном масле руками 12 круглых котлеток толщиной 2 см. Положите на блюдо и поставьте в холодильник на 30-60 минут. |
Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: