Хочу предложить Вам приготовить говядину с имбирем в рукаве. Сочное мясо с румяной корочкой будет превосходно смотреться на вашем столе. Этим блюдом вполне можно заменить покупные полуфабрикаты сомнительного состава, к тому же такая говядина получается вкуснее любых копченостей. Приготовить говядину – совсем не простое дело, ведь зачастую мясо остается жестким даже через 1–2 часа варки или тушения. Эта проблему легко решить, если у вас найдется рукав для запекания, и вы знаете рецепт подходящего смягчающего маринада. Такое запеченное мясо получится нежным, ароматным, с чуть заметной остринкой, потому что готовить мы его будем по восточному рецепту с имбирем.
Что еще вкусненького можно приготовить из мяса смотрите в рубрике «мясо, птица».
А как правильно выбрать хорошую говядину смотрите здесь.
На приготовление говядины с имбирем в рукаве у Вас уйдет около 2 часов, но это стоит того.
На 5 порций понадобятся такие продукты:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Говядина ........................ 1 кг
Чеснок ........................... 2 зуб.
Соевый соус .................. 0,5 стакана
Подсолнечное масло .. 0,5 стакана
Имбирь ......................... 30 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Очистите чеснок и свежий имбирь, поместите их в блендер, измельчите и перемешайте.
2. Чесночно-имбирную смесь смешайте с соевым соусом и подсолнечным маслом.
3. Мясо хорошенько натрите маринадом и оставьте его минимум на 30 минут...
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Оценка недвижимого имущества, бизнеса, поддержка юрисконсульта
(1)
Алекс-Бизнес-Прогноз
,
13.02.2021
-
Правила группы
(1)
Web-ресторан
,
25.06.2017
-
Рецепт как приготовить вкусную закуску из сельди.
(2)
reksdog
,
11.06.2016
-
Как приготовить бешбармак. Классический рецепт бешбармака
(1)
Михаил Левитин
,
03.05.2016
-
Вкусная овсянка
(1)
Ольга Чепура
,
05.02.2016
20240426213717