Как приготовить вкусные жареные кабачки на зиму

Жареные кабачки на зиму у нас одна из самых любимых закусок, когда нет свежих овощей. Обязательное условие для хорошего результата - кабачки должны быть молоденькие, с еще несформировавшимися семечками.

Жареные кабачки на зиму

Назначение: Консервация
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Холодное блюдо
Время приготовления: более 1 часа
География кухни: Кухня Европы

Ингредиенты:

Кабачок — 2 кг

Чеснок — 200 гр.

Петрушка — 1 пучок

Масло растительное — 500 мл

Уксус 9% — 2 ч.ложки

Соль — 100 гр.

Приготовление:

1 . Начинать приготовление таких кабачков на зиму надо с запасом времени. Сначала кабачки надо промыть, очистить от кожи и нарезать кружочками толщиной не больше сантиметра.

2 . Затем уложить кабачки слоями, пересыпая солью. Оставить так на два-три часа. После этого выделившийся сок надо слить. Кабачки от соли не промывать.

3 . Кабачки надо обжарить с двух сторон, до готовности. Жарим на достаточном количестве растительного масла.

Далее... Источник сайт Домашние рецепты ...

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Как приготовить вкусные жареные кабачки на зиму Жареные кабачки на зиму у нас одна из самых любимых закусок, когда нет свежих овощей Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kulinarnyij-tehnikum/12195970/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Как приготовить вкусные жареные кабачки на зиму </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">  Жареные кабачки на зиму у нас одна из самых любимых закусок, когда нет свежих овощей </div> </div> Как приготовить вкусные жареные кабачки на зиму <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kulinarnyij-tehnikum/12195970/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Как приготовить вкусные жареные кабачки на зиму</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Жареные кабачки на зиму у нас одна из самых любимых закусок, когда нет свежих овощей </div> </div>

reksdog

администратор 26.06.2016

В избранное Пожаловаться Просмотров: 152

Комментарии ⁰

Кулинарный техникум 11760

Активные участники:

Последние откомментированные темы: