Администратор:

Модераторы:

sg пишет:

Рулетики из баклажана

Предлагаю вашему вниманию рулетики из баклажана. Рецепт рассчитан на 6 порций.
СОСТАВ:

  • 1 средний баклажан
  • 200 г. нежирного творога
  • 50 г. очищенных грецких орехов
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки зелени кинзы и укропа
  • 6 помидоров черри
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для обжаривания

Готовим

1c

Баклажан разрезать на 6 пластин. Присыпать солью, чтоб вышла горечь. Промыть, обсушить, выложить на противень, смазанный растительным маслом, и запекать в духовке 10 минут, температура 180 градусов. Духовку не выключать!

2с

Кинзу и укроп вымыть, мелко нашинковать. Орехи и чеснок измельчить. Творог перемешать с орехами, зеленью и чесноком. Посолить по вкусу.

3с

Свернуть рулетики из баклажана с творожной начинкой. Смазать их растительным маслом и поместить в духовку минут на 10-12, чтобы они подрумянились. Подавать рулетики из баклажана с помидорами черри.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Источник: Готовим сами –читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

Написал sg 03.08.2012, обновлено 16 часов назад
Это интересно
+1

В избранное  Пожаловаться Просмотров: 277  
             

Комментарии:

Для того чтобы писать комментарии, необходимо