Новости: Результаты онлайн опроса: "Здравствуйте, я ваша пенсия!" комментариев: 3




Администратор:

Модераторы:

sg пишет:

Рецепт как приготовить бабку из блинчиков и пшенной каши

Сегодня хотелось бы продолжить тему о блинчиках и предложить вам не обыкновенный рецепт правда не самих блинчиков а бабки из блинчиков.

Готовим бабку из блинчиков,бабка из блинчиков

 

Время приготовления : 1 час 20 минут
Количество порций : 6 штук

Итак что Вам понадобится :

  • 1 стакан пшена,
  • 350 мл молока, 
  • 850 мл сливок жирностью 22%, 
  • 100 гр. сливочного масла,
  • 300 гр. муки,
  • 2 яйца, 
  • 1 ст. ложки сахара, 
  • соль ,
  • растительное масло для жарки 
Приготовление :

 

Готовим бабку из блинчиков,   1 . Для блинчиков приготовьте жидкое тесто: яйца взбейте с сахаром, влейте частями сливки, перемешайте.
бабка из блинчиков   2 . Добавьте просеянную муку, 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, соль и хорошо размешайте тесто, чтобы не было комков. Пожарьте тонкие блинчики.
бабка из блинчиков 3 . Пшено переберите и хорошо промойте горячей водой. Отварите сначала в болшом количестве кипятка, 5 минут, затем откиньте на сито.
бабка из блинчиков 4 . Молоко доведите до кипения, всыпьте пшено. Сварите кашу до готовности, 15-20 минут, заправьте половиной оставшегося сливочного масла.
бабка из блинчиков 5 . В форму, смазанную маслом, выложите несколько блинчиков, сверху - кашу, потом снова блинчики. Так повторите несколько раз, последний слой должен быть из блинчиков.
бабка из блинчиков 6 . Полейте бабку оставшимся растопленным сливочным маслом и запеките в разогретой до 170 °С духовке, 20 минут.

 

 

источник сайт  Смакота готовим дома  смотрите полный рецепт  ...  

===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================

Написал sg 23.07.2013, обновлено 19.02.2015
Это интересно
+1

В избранное  Пожаловаться Просмотров: 438  
             

Комментарии:

Для того чтобы писать комментарии, необходимо