пишет:
Рецепт лобио имеет кавказские корни, но в нашей семье его всегда едят с удовольствием, поэтому мне очень захотелось, чтобы и Вы его попробовали. По сути, лобио - это качественная, хорошо приготовленная фасоль, которая будет уместна на любом столе. Лобио отлично оттеняет зеленые салаты и дополняет любое мясо.
Порций - 2,
Время приготовления - 1,5 часа (+ 8часов для замачивания).
Ингредиенты:
- Фасоль(желательно цветная) - 1 стакан,
- Лук репчатый - 1 большая головка
- Чеснок - 2 зубца,
- Хмели-сунели – 1 ч.л.,
- Кориандр (свежемолотый– 0,5 ч.л.,
- Уксус – 1 ст.л.,
- Томатная паста - 3 ст.л.,
- Кетчуп или аджика - 5 ст.л.,
- Зелень укропа и петрушки - по 1 небольшому пучку,
- Морковь (небольшая) – 1 шт.,
- Сахар - 1 ч.л.,
- Соль - по вкусу.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Кушать косточки граната можно или нет?
(1)
Гуч
,
10.01.2022
-
Рецепты фаршированных яблок: какие есть варианты начинок?
(1)
silika
,
13.12.2021
-
Алкоголь на столе дома сразу характеризует хозяйку или хозяина.
(1)
Счастливая женщина
,
20.11.2021
-
Простое заквашивание капусты на зиму у себя на кухне
(1)
о1о
,
09.11.2021
-
Заливной пирог с луком и грибами. Рецепт теста на сметане. Просто и вкусно!
(1)
Людмила Яновская
,
30.10.2021
20240427071429