При желчнокаменной болезни очень важно правильно питаться, количество приемов пищи в день должно быть 5, принимать которые необходимо небольшими порциями. Правила питанияПоскольку желчь начинает выделяться именно во время еды, то частое принятие пищи не позволяет ей застаиваться в желчном пузыре, а это, свою очередь не позволит образоваться камням. Нужно взять себе за правило – завтракать обязательно! Даже выпитый стакан кефира поможет процессу выделения желчи. 
Пять приемов пищи разделяем на: завтрак, ланч (или второй завтрак), обед, полдник и ужин. Как вариант можно использовать легкий перекус перед сном вместо второго завтрака. Если нет возможности отлучиться с работы для полдника – не беда, его можно устроить прямо на рабочем месте. В начале недели принесите с собой непортящиеся продукты и положите в ящик своего стола. Это могут быть сухофрукты, орехи или зерновые хлебцы. Скорее всего, вам следует пересмотреть свое ежедневное меню.
Рацион питания при диете
Если вы страдаете желчнокаменной болезнью, то о некоторых блюдах на время придется забыть, заменив их менее вкусными, но наиболее полезными. 
Постарайтесь исключить жирные продукты, но добавить рыбий жир. Нельзя употреблять в пищу грибы, жареные и острые блюда. Давно замечено, что в тех регионах, где традиционными являются блюда из рыбы, желчнокаменной болезнью страдают меньше. Больше употребляйте в пищу растительных масел, семян подсолнечника. Сладости ешьте в ограниченных количествах, в них большое содержание углеводов, которые, в свою очередь, поднимают уровень сахара в крови, провоцируя печень на выработку холестерина, а это уже запускает выделение желчи. Но если вы совсем не мыслите свою жизнь без сладкого, то полезными будут сухофрукты, зефир, пастила или сладкие свежие фрукты. 
Исследования показывают, что желудочно-кишечному тракту полезны продукты растительного происхождения, богатые клетчаткой. Она содержится в свежих и сушеных фруктах, ягодах, овощах, зелени, орехах и цельных злаках, таких как гречка, рис, ячмень и овес. Перед основным приемом пищи можно съесть немного сырых фруктов или овощей (из овощей запрещены к приему пищи помидору). Это может быть морковь, яблоко или груша. 
Можно с вечера в термосе «запарить» крупу на ваш вкус, добавив в нее немного специй или сухофруктов. На завтрак вы получите уже готовое горячее блюдо. И помните, что жить с таким заболеванием можно, если придерживаться низкокалорийного питания, не забывать о витаминах, употреблять в пищу больше продуктов с клетчаткой и меньше сладкого, заменив его на более полезные фрукты, свежие или сухие. И обязательно следим за уровнем холестерина в крови.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Домашняя аджика из сливы
(1)
Проект о женском счастье
,
05.10.2017
-
Нормализация дыхания
(1)
Юрий47
,
09.04.2017
-
Правила группы обязательно к прочтению!
(5)
Яна Кокетка
,
06.08.2016
-
Какой веник для бани лучше
(1)
Ора
,
21.05.2015
-
Здоровый и безопасный способ ухода и омоложения кожи
(1)
Darina.
,
16.12.2014
20240427124355