Мясо положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Овощи положить на сухую сковороду, положить зелень для супа и поджарить слегка без масла.
Снять пену, уменьшить температуру. Выложить овощи с зеленью. Положить лавровый лист. Положить перец. Варить до мягкости мяса, около часа или чуть больше.
Когда мясо станет мягким, вынуть его и овощи из бульона. мясо нарежьте небольшими кусочками.
Капусту нарезать тонкой соломкой и положить в бульон. Добавить нарезанные ломтиками томаты. Положить мясо. Зеленый лук и чеснок мелко нарезать, перемешать.
Выложить лук с чесноком в суп, перемешать, посолить по вкусу, снять с плиты и дать минут 10 постоять. Разлить суп по тарелкам и подать к столу со сметаной.
Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт салата. Интересен он тем, что для его приготовления нам потребуются кабачки и рыба, казалось бы не
сочетаемые вещи. На самом деле салат получается очень вкусным, свежим и необычным вкусом. летом такой салат может заменить целый прием пищи, особенно если
подать его с хрустящей французской булкой.
...
Как хорошо, когда можно сделать то, что можно купить в магазине - дома. Сегодня мы будем готовить балык из курицы. Поверьте мне - получается точь-в-точь,
как покупной - только мы не используем никаких вредных веществ - все натуральное. Тонко нарезанные кусочки курицы превосходно подходят для приготовления
бутербродов, салатов и т. п. Что касается количества соли, мы рекомендуем экспериментировать по своему вкусу. Если вы решили уменьшить ее количество,
увеличьте время приготовления.
...
Клуб желающих похудеть на Kulina.ru
Диета Манфреда
Кенлехнера Манфред Кенлехнер - диетолог, которому
однажды пришла в голову мысль о том, что человек полнеет от неправильного сочетания в рационе углеводов и жиров. Решил и сделала - разделил потребление
углеводов и жиров и в итоге родилась диета, которая нашла поклонников во всем мире. Продолжительность диеты от 1 до 3 месяцев, потеря веса 1-2 кг в неделю.
...
Сырая диета На дворе лето, а это значит, что на рынке появились молодые овощи - капуста, помидоры, огурцы. Вся
эта "сырая" еда может стать лучшим помощником для тех, кто мечтает избавиться от лишнего веса и привести свое здоровье и фигуру в норму. Ведь ограничивая
употребление свежих овощей и фруктов в зимний период, мы постоянно испытываем чувство голода, которое пытаемся заесть вредными для здоровья продуктами,
которые в большом количестве содержат соль или сахар. В конечном итоге у нас появляются проблемы с пищеварением и не только. ...
Как
приготовить пончики Сладкий, пышный, хрустящий с повидлом или карамелью пончик – лакомство, любимое с детства. Пончики, кроме России,
готовят в ряде других стан: Англии, Америке (donuts), Турции, Польше (пожек), Украине ...
Что приготовить из щавеля Щавель, щавей или киследь – растение
многолетних трав и полукустарников семейства Гречишные. Многие думают, что щавель национальная русская трава, на самом деле щавель относится к французской
кухне. ...
Летние ягоды на вашем столе Наступила долгожданная летняя пора!
Какое это счастье взять лукошко, пойти в лес и насобирать душистых, сладких ягод с горой. Или в самых отдаленных уголках тенистого сада найти колючие
кустарники ежевики ...
Кулинарные новости
Сырам с плесенью грозит
опасность Сырам с плесенью грозит опасность исчезновения, особенно знаменитому сыру Стилтон. К таким выводам пришли в Великобритании после того, как
провели исследование и опросы среди местных жителей.
Территория Халяль Крупнейшее мероприятие халяль-индустрии в России «Moscow Halal Expo»
откроется на территории Всероссийского выставочного центра 13 июня 2013 года. На четыре дня в павильоне № 75 соберутся авторитетные представители
мусульманской диаспоры из более 20 стран мира.
Долина Лауры - родина знаменитых французских ароматов, имитировать которые не удается на сегодняшний никому в мире. И
белые, и красные вина из этого региона пользуются популярностью и в парижских ресторанах, где их подают к ланчу, и в европейских столицах, и даже у нас.
Сегодня нам бы хотелось поговорить о белом вине из долины Лауры - Мюскаде (Muscade). До середины XX в. это было малоизвестное вино из малоизвестной
местности. Сегодня без него невозможно представить стол, за которым подают морепродукты севера Франции. Один французский критик написал о нем: "Его бледный
золотистый отблеск падает на пурпур омаров, жемчужную дымку устриц, розовую плоть креветок и красноватые ломтики кефали".
Закуски из сыра очень популярный вид закусок. Сыр может быть как самостоятельной
закуской, а также на его основе можно приготовить большое количество вкусных и пикантных закусок. Как хорошо подать к бокалу красного или белого вина сырную
тарелку и фрукты. Или, например, запечь на гриле мягкие сыры и подать их с веточкой винограда. Мы собрали для вас вкусные и полезные рецепты закусок из
сыра, которые украсят любой праздничный и повседневный стол.
Ингредиенты:
Манфред Кенлехнер - диетолог, которому
однажды пришла в голову мысль о том, что человек полнеет от неправильного сочетания в рационе углеводов и жиров. Решил и сделала - разделил потребление
углеводов и жиров и в итоге родилась диета, которая нашла поклонников во всем мире. Продолжительность диеты от 1 до 3 месяцев, потеря веса 1-2 кг в неделю.
На дворе лето, а это значит, что на рынке появились молодые овощи - капуста, помидоры, огурцы. Вся
эта "сырая" еда может стать лучшим помощником для тех, кто мечтает избавиться от лишнего веса и привести свое здоровье и фигуру в норму. Ведь ограничивая
употребление свежих овощей и фруктов в зимний период, мы постоянно испытываем чувство голода, которое пытаемся заесть вредными для здоровья продуктами,
которые в большом количестве содержат соль или сахар. В конечном итоге у нас появляются проблемы с пищеварением и не только. 
Закуски из сыра очень популярный вид закусок. Сыр может быть как самостоятельной
закуской, а также на его основе можно приготовить большое количество вкусных и пикантных закусок. Как хорошо подать к бокалу красного или белого вина сырную
тарелку и фрукты. Или, например, запечь на гриле мягкие сыры и подать их с веточкой винограда. Мы собрали для вас вкусные и полезные рецепты закусок из
сыра, которые украсят любой праздничный и повседневный стол.