Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Картофельные шарики с фаршем

Ингредиенты:

  • картофель - 3 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • говяжий фарш - 150 г.
  • репчатый лук - 1/2 шт.
  • шампиньоны - 4 шт.
  • сметана - 2 ст. л.
  • растительное масло
  • зелень - для подачи

Картофель очистить, нарезать крупными кубиками, залить водой и сварить до готовности. Слить воду, посолить по вкусу. Превратить массу в пюре, дать полностью остыть. В сковороде разогреть растительное масло, выложить фарш, слегка обжарить. Репчатый лук мелко нарезать, выложить в сковороду, обжаривать до готовности. Фарш посолить по вкусу. Поперчить. Берем небольшое количество пюре, разминаем на ладони. Выкладываем часть фарша. Формируем шарики. В сковороде разогреть растительное масло, выложить шарики. Грибы нарезать, выложить в сковороду. Поверхность шариков смазать сметаной. Накрыть сковороду крышкой и готовить 5-7 минут. Переложить шарики на тарелку, посыпать измельченной зеленью и подать к столу.


Поэтапное приготовление блюда Картофельные шарики с фаршем
 
     
  Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
 
     
 

Рис с фаршем, шампиньонами и яйцом

Рис получается ароматным, вкусным и очень аппетитным!

Гедза, гёдзе. Цзяоцзы. Рецепт с фото

Мы подготовили пошаговый рецепт приготовления гедза, где доступно объяснили, как правильно собирать и готовить пельмени!

Лазанья с мясным соусом, соусом бешамель и моцареллой

Лазанья разукрасит ваш повседневный стол!

 
     
  Kulina.ru рекомендует приготовить на выходных  
     
 

Миндальные рогалики

Очень нежное печенье, которое просто тает во рту!

Рулет из скумбрии, фаршированный маслинами и креветками

Яркий и очень вкусный рулет придется по вкусу всем любителям этой рыбки!

Оссобуко по-милански

Очень вкусное, ароматное и нежное блюдо!

Торт "Ореховый"

Кусочек такого тортика способен поднять настроение на весь день!

Бутерброды с курицей и рукколой

Собрались на долгую прогулку, не забудьте прихватить с собой вкусные бутерброды с курицей и рукколой!

Скумбрия холодного копчения, приготовленная в домашних условиях

Копченая скумбрия – это мировая закуска!

Долма в виноградных листьях

Пожалуй, самое известное блюдо из кавказской кухни!

Блинчики, фаршированные сердцем

Подавайте блинчики к столу со сметаной!

Расстегаи с семгой

Испеките невероятные пирожки – расстегаи с семгой. Будет вкусно, обещаем!

Котлеты из судака, фаршированные грибами

Котлеты очень красивые, вкусные и яркие – сметаются со стола до последней!

 
     
Мы в соцсетях:

В избранное