Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Суп из цветной капусты с чечевицей и шампиньонами

Ингредиенты:

  • вода - 1 л.
  • гранулированный бульон - 1/2 ст. л.
  • цветная капуста - 400 г.
  • картофель - 2 шт.
  • красная чечевица - 2 ст. л.
  • морковь - 1/2 шт.
  • зеленый лук - 50 г.
  • репчатый лук - 1/2 шт.
  • шампиньоны - 4 шт.
  • соевый соус - 2 ст. л.
  • растительное масло
  • зелень - для подачи по желанию

Вылить воду в кастрюлю, довести до кипения, положить бульон, размешать. Выложить цветную капусту. У меня замороженная крупными кусочками. Если у вас свежая, то разделите ее на соцветия сразу. Картофель очистить, нарезать кусочками и опустить в кастрюлю. Цветную капусту достать, если она была замороженная, разделать на соцветия и снова опустить в кастрюлю. Всыпать чечевицу. В сковороде разогреть растительное масло. Морковь нарезать мелким кубиком, положить в сковороду. Выложить мелко нарезанный зеленый лук. Репчатый лук нарезать кубиками, шампиньоны ломтиками, положить в сковороду, жарить все 5 минут. Влить соевый соус, перемешать. Выложить овощную массу в кастрюлю. Варить суп еще 5-10 минут, до готовности овощей. Разлить суп по тарелкам, посыпать свежей зеленью и подать к столу.


Поэтапное приготовление блюда Суп из цветной капусты с чечевицей и шампиньонами
 
     
  Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
 
     
 

Луковые оладьи

Это находка для тех, кто не любит долго стоять у плиты, но любит готовить просто и быстро!

Тунец с сливочно-грибным соусом

По паре минут с каждой стороны и все, блюдо готово!

Быстрое печенье. Печенье на скорую руку с фото

Всего 30 минут и вы уже наслаждаетесь этими домашними печеньками!

 
     
  Kulina.ru рекомендует приготовить на выходных  
     
 

Пицца с колбасой и помидорами

Домашняя пицца с колбасой и помидорами – всегда праздник, который мы можем устроить себе сами!

Суп с фрикадельками в мультиварке

Вкусно до последней ложечки!

Уха из кефали

Очень легкий в приготовлении и очень ароматный суп из кефали, овощей и специй!

Курица по-мароккански

Блюдо, которое можно приготовить в выходной день или к праздничному столу!

Медовый пирог

Вкусная домашняя выпечка!

«Цезарь» с семгой

Вкусный салат, который украсит как праздничный. так и повседневный стол!

Семга с яйцом-пашот

Всего 30 минут и праздничный обед или ужин уже на столе!

Треска с помидорами под сырной шубой

Быстрое блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин!

Медовые сырники-пышки с изюмом

Сырники получаются невероятно пышными и сливочными, с приятным медовым ароматом!

Кюфтета яхния: тефтели с рисом

Это блюдо идеально подходит для выходных: занимает немного времени, а получается сытным и вкусным!

 
     
Мы в соцсетях:

В избранное